【ズッキーニとしめじのカレーマリネ】レシピをご紹介です。 むくみ予防のためには、減塩はもちろんのこと、カリウムや水分をしっかり摂ることが大切です。 ◆ズッキーニは水分もカリウムも豊富 ◆しめじもカリウムの補給源 ◆カレーで抗酸化物質をプラス がポ…

【味噌マッシュポテト】のレシピです。 腸内環境を整えるのは、美肌の基本のき。発酵食品や食物繊維をデイリーに摂ることがおすすめです。 ◆発酵食品・味噌をアクセントに ◆じゃがいもで腸内細菌のエサとなるレジスタントスターチを補給 ◆牛乳でカロリーオフ…

【キャベツとわかめの金胡麻和え】レシピをご紹介です。 シミ対策のために、メラニン色素の沈着を防ぐ働きのあるビタミンCを特に意識して摂りたい。抗酸化ビタミンなので紫外線対策にも◎ ◆キャベツはビタミンCが豊富な食材 ◆わかめで抗酸化物質をプラス ◆胡…

【納豆ときゅうりの胡麻キムチ和え】のレシピです。 くすみ肌を改善して透明感のある肌を手に入れるには、血行を促す鉄やビタミンEを意識して摂るのがおすすめ。 ◆納豆は全身に酸素を運ぶ役割のある鉄の補給源 ◆唐辛子のカプサイシンで血行UP ◆胡麻で抗酸化…

【ぶどうのヨーグルトムース】のレシピをご紹介です。 お肌喜ぶスイーツのポイントは、食物繊維やビタミン、ミネラルを補給すること。 ◆ヨーグルトで腸活 ◆ぶどうでポリフェノールを補給 ◆卵白でカロリー大幅カット！ がポイントです。

【豚肉とクリスピーノキャベツのトマト煮】のレシピです。 潤いのある肌のためには、お肌の源であるたんぱく質をきちんと摂ることはマスト。 ◆豚肉で良質なたんぱく質をプラス ◆トマト缶で強力な抗酸化物質を含むリコピンを補給 ◆キャベツで食物繊維とビタミ…

【さつまいもとナッツのシナモンチーズ和え』】レシピをご紹介です。 腸内環境を整えるのは、美肌の基本のき。発酵食品や食物繊維をデイリーに摂ることがおすすめです。 ◆さつまいもを冷やして食べると腸内細菌のエサとなるレジスタントスターチUP ◆ナッツも…

【赤いんげん豆と鶏肉の味噌煮】のレシピです。 腸内環境を整えるのは、美肌の基本のき。発酵食品や食物繊維をデイリーに摂ることがおすすめです。 ◆いんげん豆は腸内細菌のエサとなるレジスタントスターチが豊富 ◆味噌で発酵食品を ◆にんにくで血行改善効果…

【サラダ豆のマスタード和え】レシピをご紹介です。 腸内環境を整えるのは、美肌の基本のき。発酵食品や食物繊維をデイリーに摂ることがおすすめです。 ◆豆類は食物繊維が豊富 ◆玉ねぎは腸内細菌のエサとなるオリゴ糖を含む ◆マスタードで抗酸化物質をプラス…

【アンデスレッドの温玉チーズ】のレシピです。 腸内環境を整えるのは、美肌の基本のき。発酵食品や食物繊維をデイリーに摂ることがおすすめです。 ◆アンデスレッドを皮ごと食べてポリフェノールをプラス ◆冷やして食べてレジスタントスターチを増やして腸活…

【ほうれん草のさば味噌和え】レシピをご紹介です。 毛穴レスを目指すためには、新陳代謝を活発にするための栄養素、ビタミンB2やビタミンB6を特に意識して摂ることがおすすめです。 ◆サバは新陳代謝に関わるビタミンB2が豊富な食材 ◆ほうれん草でルテインや…

今週のお題「読みたい本」 読書好きにはたまらなくうれしいお題です。 読みたい本、いっぱいある。 今ハマってる中野信子さんの書籍は全部読みたい。 調理、製菓、製パンの理論の本も読んで理解を深めたい。 食事摂取基準の本も読み返したい。 欲しいものは…

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。 1年間、株式会社東光 suipa店様のモニターブロガーをさせていただきます✨ キレイで使いやすい容器を頂いたので、それに合うスイー…

【サンドチョコカップケーキ】のレシピをご紹介です。 お肌喜ぶスイーツのポイントは、食物繊維やビタミン、ミネラルを補給すること。 ◆高カカオチョコ、ココアパウダーでポリフェノールをしっかりと ◆ヨーグルトクリームでカロリーコントロール ◆チェリーで…

『糸こんにゃく入り肉じゃが』がメインディッシュの美肌定食です。 ◆豚肉で良質なたんぱく質をしっかり補給 ◆こんにゃくで低カロリー＆食物繊維をプラス ◆1皿で6種類の食材が摂れる がポイントです。

【エリンギのにんにく味噌和え】レシピをご紹介です。 腸内環境を整えるのは、美肌の基本のき。発酵食品や食物繊維をデイリーに摂ることがおすすめです。 ◆発酵食品・味噌を活用 ◆味噌で腸内細菌のエサとなるオリゴ糖を補給 ◆エリンギで食物を補給 がポイン…

【じゃがいもとチキンの青のりガーリック】のレシピです。 潤いのある肌のためには、お肌の源であるたんぱく質をきちんと摂ることはマスト。 ◆高たんぱく食材鶏むね肉を使用 ◆にんにくで血行改善効果をプラス ◆青のりの磯の香で薄味対策 がポイントです。

【切り昆布とあさりの胡麻和え】レシピをご紹介です。 くすみ肌を改善して透明感のある肌を手に入れるには、血行を促す鉄やビタミンEを意識して摂るのがおすすめ。 ◆あさりは全身に酸素を運ぶ働きのある鉄が豊富 ◆生姜で血行促進 ◆こんぶで不足しやすい食物…

【ミニトマトとわかめの塩麹すまし汁】のレシピです。 くすみ肌を改善して透明感のある肌を手に入れるには、血行を促す鉄やビタミンEを意識して摂るのがおすすめ。 ◆あさりは全身に酸素を運ぶ鉄が豊富な食材 ◆ミニトマトで強い抗酸化作用のあるリコピンを補…

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴っているブログです。 フーディストノート様にて、【新玉ねぎと豚肉のマスタード煮】のレシピを掲載していただきました。 心から感謝いたしま…

【ふわふわカスタード】のレシピをご紹介です。 お肌喜ぶスイーツのポイントは、食物繊維やビタミン、ミネラルを補給すること。 ◆オートミールで食物繊維UP ◆卵で様々な栄養を補給 ◆甘さ控えめ がポイントです。

【オートミールの味噌キムチ粥】のレシピです。 腸内環境を整えるのは、美肌の基本のき。発酵食品や食物繊維をデイリーに摂ることがおすすめです。 ◆オートミールで食物繊維をたっぷり ◆味噌とキムチで発酵食品を活用 ◆生姜とにんにく、キムチで温活 がポイ…

【にんじんのタコのマスタード和え】レシピをご紹介です。 潤いのある肌のためには、皮膚や粘膜の健康維持に欠かせないβ-カロテンをきちんと摂ることはマスト。 ◆にんじんはβ-カロテンが豊富な食材 ◆タコで皮膚の源たんぱく質を補給 ◆マスタードで抗酸化物質…

【ベビーホタテの柚子胡椒サラダ】のレシピです。毛穴レスを目指すためには、新陳代謝を活発にするための栄養素、ビタミンB2やビタミンB6を特に意識して摂ることがおすすめです。 ◆ホタテは新陳代謝に関わる亜鉛の補給源 ◆ミニトマトで強力な抗酸化物質リコ…

【玉ねぎのたらこ和え】レシピをご紹介です。 くすみ肌を改善して透明感のある肌を手に入れるには、血行を促す鉄やビタミンEを意識して摂るのがおすすめ。 ◆たらこはビタミンEが豊富な食材 ◆玉ねぎは抗酸化物質硫黄化合物を含む ◆にんにくで血行促進 がポイ…

【ズッキーニのカレースパニッシュオムレツ】のレシピです。 毛穴レスを目指すためには、新陳代謝を活発にするための栄養素、ビタミンB2やビタミンB6を特に意識して摂ることがおすすめです。 ◆卵は新陳代謝に関わるビタミンB2の補給源となる準完全栄養食品 ◆…

【ピーマンの胡麻しらす和え】レシピをご紹介です。 シミ対策のために、メラニン色素の沈着を防ぐ働きのあるビタミンCを特に意識して摂りたい。抗酸化ビタミンなので紫外線対策にも◎ ◆ビタミンCが豊富な野菜 ◆ピーマンをグリルしてビタミンの損失回避 ◆胡麻…

今週のお題「わたしのプレイリスト」 音楽大好き。 No Music No Lifeです。 好きなものはずっと好き。 興味がないものは視界に入らない。 そんな私のプレイリストを振り返ってみます。 今週のお題『わたしのプレイリスト』 今週の感謝『子ども達』 今週の映…

【コーヒーゼリーソイミルク】のレシピをご紹介です。 お肌喜ぶスイーツのポイントは、食物繊維やビタミン、ミネラルを補給すること。 ◆コーヒーでポリフェノールを補給 ◆豆乳で抗酸化作用のあるイソフラボンを補給 ◆甘さ控えめ、低カロリー がポイントです。

【オートミールの香味粥】のレシピです。 腸内環境を整えるのは、美肌の基本のき。発酵食品や食物繊維をデイリーに摂ることがおすすめです。 ◆オートミールは食物繊維が豊富な食材 ◆にんにくと生姜で温活 ◆卵で栄養価UP がポイントです。