Bihada Dish

-10歳肌を手に入れた、管理栄養士FuMiのお肌にうれしいレシピを綴るブログ

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【レシピ掲載9】レシピ様にて今日のイチオシに『蒸しにんじんのハニーマスタード』を載せて頂きました。

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ!をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴っているブログです。 フーディストノート様にて、【蒸しにんじんのハニーマスタード】のレシピを掲載していただきました。 心から感謝いたし…

【レシピ掲載8】フーディストノート様にて『にんじんのクリチマスタードサラダ』を載せて頂きました。

フーディストノート様にて、【にんじんのクリチマスタードサラダ】のレシピを掲載していただきました。 β-カロテンが豊富なにんじんと、1日1個で医者いらずと有名なりんごを使い、抗酸化作用のあるマスタードでピリッとさを加えたシャキシャキサラダです。

今週のお題「買ってよかった2022」は私の心を満たすモノ。

今週のお題「買ってよかった2022」についてです。 モノよりも体験にお金を払いたいタイプです。 ブランドバッグを買うくらいなら、旅行したい。 物欲があまりありません。 掃除や片付けが得意じゃないので、掃除や片付けを増やすモノは買わないようにしてま…

今週のお題「人生変わった瞬間」、25歳の時に出会った本からの学び。

今週のお題「人生変わった瞬間」についてです。 様々なタイミングで変わった瞬間があると思うのですが、私の場合は本。 若い頃、2回り以上年の離れた上司に勧められて読んだ本。 本から学んだことについて綴ってみます。 今週のお題「人生変わった瞬間」 今…

今週のお題「防寒」。おしゃれは足元からだけど、防寒は首から!というお話

今週のお題「防寒」についてです。 暑さよりも寒さが苦手。 食べ物は世界で1番りんごが好きだから、りんごが旬の冬は大好きだけど、寒いのはすっごく苦手。 そんな私の防寒、外せないのは”首”です。 今週のお題「防寒」。 今週の感謝 今週の読書 今週のお題…

今週のお題「わたし○○部でした」普通じゃないバスケ部でした。

今週のお題「わたし○○部でした」についてです。 小学生、中学生は超強豪バスケット界の住人でした。 真夏の体育館で、シュートを1000本決めないと、昼食を食べれないような、ちょっととは言えないほど異世界だったので、それについて少し綴ってみたいと思い…

【レシピ掲載7】フーディストノート様にて『ピーマンと味噌卵のチーズ焼き』を載せて頂きました。

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ!をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴っているブログです。 フーディストノート様にて、【ピーマンと味噌卵のチーズ焼き】のレシピを掲載していただきました。 心から感謝いたしま…

今週のお題「やる気が出ないときの◯◯」は損した自分を考え、自然を感じる。

今週のお題「やる気が出ないときの◯◯」についてです。 好奇心旺盛すぎて、常に、あれこれやりたいことだらけの私。 仕事もいっぱいしたいし(経験積みたい) お料理もしたいし(創造を楽しみたい) 読書もしたい(知識を増やしたい) もっともっと自分を探求…

【Thanksレポ22】『ネギ塩麹ダレ』を作ったお話

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ!をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴っているブログです。 レシピブログ様のFOODIST5期生就任を機に、他の方々のレシピを作ってみたい! そんなふうに思い、【ネギ塩麹ダレ】のレ…

【Thanksレポ21】『酒粕レーズンディップ』を作ったお話

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ!をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴っているブログです。 レシピブログ様のFOODIST5期生就任を機に、他の方々のレシピを作ってみたい! そんなふうに思い、【酒粕レーズンディッ…

今週のお題「地元自慢」。地元はず~っと名古屋です。

今週のお題「地元自慢」についてです。 地元は名古屋。 生まれも、育ちも、名古屋。 名古屋以外住んだことがない、生粋の名古屋人です。 東京に住んでた友達に、「名古屋弁、すごいよね~」と言われるのですが、まったく自覚がありません。 名古屋愛がすごい…

【Thanksレポ20】ゆきぽんさんの『イタリアントマト鍋』を作ったお話

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ!をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴っているブログです。 レシピブログ様のFOODIST5期生就任を機に、他の方々のレシピを作ってみたい! そんなふうに思い、ゆきぽんさんの【イタ…

今週のお題「わたしは○○ナー」つまりこだわりってことかしら。

今週のお題「わたしは○○ナー」についてです。 いざ、〇〇ナーを考えてみたら、全然わかんなくて。 こだわってやっているものを振り返ってみました。 「○○ナー」を綴ってみます。 今週のお題「わたしは○○ナー」 過去はマヨラー 朝はカーヴィラー 仕事はカウン…

【BOOKチーズのひと皿より】『自家製パニール』を作ったお話

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ!をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴っているブログです。 チーズのひと皿というのレシピ本より【自家製パニール】を作りました。 チーズ料理って奥深い。 色々な組み合わせがあ…

【Thanksレポ19】むすたーはむさんの『とろけるお芋テリーヌ』を作ったお話

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ!をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴っているブログです。 レシピブログ様のFOODIST5期生就任を機に、他の方々のレシピを作ってみたい! そんなふうに思い、むすたーはむさんの【…

【BOOKチーズのひと皿より】『カルダモンのグリッシーニ』を作ったお話

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ!をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴っているブログです。 チーズのひと皿というレシピ本より【カルダモンのグリッシーニ】を作りました。 グリッシーニ、実は初めて作りました。…

【BOOKチーズのひと皿より】『ミントのチーズケーキ“フラオ”』を作ったお話

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ!をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴っているブログです。 チーズのひと皿というのレシピ本より【ミントのチーズケーキ“フラオ”】を作りました。 チーズ料理って奥深い。 色々な…

【BOOKチーズのひと皿より】『粉チーズのサブレ』を作ったお話

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ!をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴っているブログです。 色々なレシピ本を参考に、お料理の世界を広げたいな~と思っています。 チーズのひと皿というのレシピ本より【粉チーズ…

【Thanksレポ18】『一口スイートポテト』を作ったお話

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ!をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴っているブログです。 レシピブログ様のFOODIST5期生就任を機に、他の方々のレシピを作ってみたい! そんなふうに思い、【一口スイートポテト…

大親友の子どもの姉妹に贈る『チョコパン&レーズンパン』を作ったお話

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ!をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴っているブログです。 今回は、趣味のパン作り。 大親友の子の姉妹に贈る『チョコパン&レーズンパン』です。 いつもいつもレーズン&チョコ…

今週のお題「カバンの中身」は合理的な私っぽさが出てる気がする

今週のお題「カバンの中身」についてです。 私のカバンの中身をみても、ぜんぜん面白くないんじゃない?って思いますが…(笑) 料理は科学。創造力を刺激してしてくれるもの。 仕事&栄養学が大好き人間。 男脳で超合理的。 そんな、私のカバンの中身をチラ見…

【BOOKチーズのひと皿より】残りのホエーを使って『リコッタチーズ』を作ったお話

Scalesさんの『チーズのひと皿』から、リコッタチーズを作りました。自家製は意外に簡単。おいしくてコスパもいいのが魅力的。チーズはビタミンやミネラルを摂れるので、上手に食卓に取り入れたいです。

【BOOKチーズのひと皿より】『カッテージチーズ』を作ったお話

Scalesさんの『チーズのひと皿』から、カッテージチーズを作りました。自家製は意外に簡単。おいしくてコスパもいいのが魅力的。チーズはビタミンやミネラルを摂れるので、上手に食卓に取り入れたいです。

今週のお題「最近おもしろかった本」世の中にはいろんな本がある。

今週のお題「最近おもしろかった本」についてです。 ダジャレが大好きな小2の息子がいます。 学童のお迎えに行ったら、公園で草だらけになって遊んでいて、服も、髪の毛も、どこもかしこも草だらけだった息子。 (びっくりしすぎて声も出ませんでした…) そ…

【Thanksレポ17】『白きくらげと林檎のレモン煮』を作ったお話

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ!をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴っているブログです。 レシピブログ様のFOODIST5期生就任を機に、他の方々のレシピを作ってみたい! そんなふうに思い、【白きくらげと林檎の…

【Thanksレポ16】おから入り『かぼちゃケーキ』を作ったお話

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ!をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴っているブログです。 レシピブログ様のFOODIST5期生就任を機に、他の方々のレシピを作ってみたい! そんなふうに思い、【かぼちゃケーキ】の…

【レシピ掲載6】フーディストノート様にて『ツナとレタスのカレーマスタードサラダ』を載せて頂きました。

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ!をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴っているブログです。 フーディストノート様にて、【ツナとレタスのカレーマスタードサラダ】のレシピを掲載していただきました。 心から感謝…

今週のお題「マイルーティン」は、習慣は自分を変えるために意図的に。

今週のお題「マイルーティン」についてです。 見直すべき習慣から良い習慣を作り、生活習慣をかえるためのカウンセリングが仕事です。 様々なことを習慣化するようにしているのですが、私のみのこと、家族のためのこと、それぞれで大切にしている習慣を記し…

【BOOK菜菜スイーツより】『ベジチョコレートケーキ』を作ったお話

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ!をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴っているブログです。 20代の頃、憧れの存在だったカノウユミコさんのレシピ本より【ベジチョコレートケーキ】を作りました。 チョコ好きの私…

今週のお題「はてな手帳出し」②手帳を振り返ってみたら、今が1番と気づいたお話

今週のお題「はてな手帳出し」②です。 先週手帳について書いていたら、懐かしくなって、過去のカレンダーや手帳を振り返っていました。 当時まだ幼かった息子と、今や女子女子しているJK娘が小学生の頃。色々な思い出を振り返ることができ、幸せな気分に。 …