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管理栄養士の美容と健康を考えた食事ブログ

コーヒー

スイーツも美容もどっちも大切!『ふわふわティラミス風ヨーグルト』【卵白で低カロリースイーツ②】

卵白を使った低カロリースイーツのレシピシリーズ②です。 今回は『『ティラミス風ふわふわヨーグルト』です。 間食をする時に気になるのは、カロリー。 間食は心の癒しになるのに、カロリーオーバーして太ったら心に隙間風が…なんてことになりかねません。 …

コーヒーで作るスイーツレシピ3種【内側からキレイに!ポリフェノール⑤】

抗酸化パワーレシピの4、5週目はポリフェノール。 玉ねぎ、ブルーベリー、カレー粉、胡麻に続き、今回は『コーヒー』です。 少量なら有用な活性酸素は、大量に発生すると老化などの元に。抗酸化物質は、その活性酸素の働きを抑えたり、取り除いてくれます。 …