お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえるための【ほうれん草のさば味噌和え】レシピをご紹介です。
毛穴レスを目指すためには、新陳代謝を活発にするための栄養素、ビタミンB2やビタミンB6を特に意識して摂ることがおすすめです。
◆サバは新陳代謝に関わるビタミンB2が豊富な食材
◆ほうれん草でルテインやβ-カロテンなどの抗酸化物質を補給
◆生姜で代謝促進効果もプラス
がポイントです。
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『ほうれん草のさば味噌和え』のレシピ
材料
3～5人分
- ほうれん草 1束(180g)
- サバ水煮缶 1/2缶
- ○味噌 大さじ2弱
- ○はちみつ 小さじ2
- ○おろし生姜 2g
作り方
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ほうれん草を茹でて食べやすいサイズにカットする。
-
ボウルに○の材料を入れて混ぜ、サバを崩しながら加えて和える。
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ほうれん草を加えて和える。
-
器に盛る。
レシピについて
サバ缶を使った作り置きレシピです。
サバの臭みを緩和したくって、そんな時は味噌がいいな～と思い、出来上がりました。
サバの味噌煮は好きだけど、息子がサバ嫌いで…。
ということで、手軽に作れるサバ水煮缶ばかりに頼ってます。
抗炎症作用のあるオメガ3脂肪酸を摂って、アンチエイジング✨
ほうれん草も抗酸化物質やビタミン、ミネラルが豊富な美容食材。
お肌にイイ食材を組み合わせて、手軽に作れるおいし～レシピが出来上がりました。
簡単、手軽、大切♡
サバ水煮缶 ：青魚のサバは良質な脂質の補給源。水煮缶は脂質の酸化がの心配がなくて激押し。
ほうれん草 ：全身に酸素を運ぶ鉄が豊富な野菜の1つ。抗酸化ビタミンも含むのもお肌に優しいポイント。
味噌 ：発酵食品、腸内環境に良い食材。腸内細菌のエサとなるオリゴ糖も含む。
アレンジでもっとおいしく
常備菜なので、レシピの量は多め。
そのまま食べてもよし、アレンジしてさらに楽しむもよし。
ということで、飽きっぽい私は見た目をかえるために、食材をプラスして楽しんでます。
家族に、「またこれ？」と言われません♪
しめじを加えて食物繊維UP。
こちらのレシピもおすすめ♡
サバ水煮缶を使った、お手軽レシピをご紹介です。
10年後、20年後もキレイな肌でいたい
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
🍎NEXT FOODIST５期生
