SWEETS
【黒胡麻おからクッキー】をご紹介です。 黒胡麻好きに贈る黒胡麻クッキー。 おからパウダーでカロリーをグンとおとしつつ、食物繊維はしっかり摂れるヘルシークッキーです。 おからのモサモサ感が苦手な方は、アーモンドプードルや黒すり胡麻に置き換えても👍
【ゴロゴロベリーのヨーグルトムース】をご紹介です。 高脂肪&高カロリーな生クリームは使わずに、卵白でカロリーコントロールしたヘルシームース。 卵白で良質なたんぱく質を摂りつつ、ふわっと軽い食感を楽しめます。 我が家の子ども達にも「また作って!…
【さつまいもと甘酒のティラミス】をご紹介です。 高脂肪なチーズを甘酒とさつまいもに置き換え、スポンジをおからに変えてカロリーオフ✨ さつまいももおからも、食物繊維が豊富なので、不足しがちな食物繊維をしっかり補えル、インナーケア美スイーツです。
【りんごのバケットプディング】をご紹介です。 大き目のグラタン皿があれば手軽に作れるのに、大喜びされるパーティーレシピといえば、プディング。 旬のりんごに、バケットを使いましたが、食パンでもお作りいただけます。
【ブルーベリーのバルサミコジンジャー】をご紹介です。 ブルーベリーが好きすぎまして。 ポリフェノールが豊富なので、若返り効果~✨と、デイリーに食べてますが、いつもと同じ味だと飽きるじゃないですか。 ということで、おつまみっぽく、バルサミコ酢と…
【りんごのムースと紅茶ゼリー】をご紹介です。 発酵食品酒粕と、腸内環境によいりんごを組み合わせた腸活スイーツ。 りんごを蒸し煮すると甘~く仕上がるので、甘みを少ししか加えなくてもおいしく仕上がります。 老けたくないなら、焼かない!がマストなの…
【酒粕とオートミールのトリュフ】をご紹介です。 酒粕好きに贈る、大人味のトリュフ。 ハイカカオチョコはポリフェノールが多くてうれしいけど、高脂肪なのが難点。 ということで、低脂肪なのに、高ポリフェノールなココアパウダーを多めに入れて、低カロリ…
【かぼちゃと甘酒のティラミスムース】をご紹介です。 チーズはカロリーが高いので、かぼちゃ×甘酒で代用。 コーヒー層は、おからを使ってカロリーダウン&食物繊維UP✨ スイーツ好きの娘でさえも、全然気にならない!」と太鼓判。 コーヒーがおからの大豆感…
【おからとさつまいものケーキ】をご紹介です。 スイーツの気になるところって、糖質。つまり、血糖値。 小麦粉の変わりにおからパウダーを使うので、糖質を抑えられます。 小豆でポリフェノールもプラスした美肌スイーツです。
【紅茶ヨーグルトゼリー】をご紹介です。 香り高い紅茶で濃厚なヨーグルトゼリーを作りました。 ヨーグルト×りんご腸活しつつ、紅茶でポリフェノールを補える、美肌スイーツです。
【芋栗はちみつようかん】をご紹介です。 食欲の秋にピッタリのさつまいもと甘栗を組み合わせました。 甘栗をたっぷり入れたので、まるで栗きんとんのような味わい✨ 甘栗好きにはたまらない、食物繊維たっぷりな和スイーツです。
【おからとくるみのココアパウンドケーキ】をご紹介です。 スイーツの気になるところって、糖質。つまり、血糖値。 小麦粉の変わりにおからパウダーを使うので、糖質をだいぶ抑えられます。 そして、おからの食物繊維で血糖値がぐぐぐっと上がるのも抑えられ…
【りんごのルイボスティーゼリー】をご紹介です。 抗糖化食材、ルイボスティーとりんごのダブルコンビをゼリーにしました。 ゼリーの水分をお茶にかえるだけで、ポリフェノールが増えるすばらしさ。 子ども達にも大好評は美肌ゼリーです。
【あずきみるくプリンの抹茶ソース】をご紹介です。 抹茶とあずきでポリフェノールを補えるアンチエイジングスイーツ。 ゴロゴロしたあずきの食感と、抹茶のほろ苦いソースが魅力です。
いつまでも若々しく、楽しく日々を送りたいをモットーに、美肌レシピを綴ってます。 栄養をしっかり摂ってお肌も心も癒したい♪美肌スイーツレシピ【りんごの寒天テリーヌ】をご紹介です。 寒天液にカモミールティーを使って、アンチエイジング効果をUPさせま…
【酒粕抹茶みるくプリン】をご紹介です。 焼くと老化の源AGEが増えてしまうので、ゼラチンを使って固めるプリンを作りました。 酒粕×カテキンで、腸にもお肌にもいいスイーツです。
【マロンとデーツのブリスボール】をご紹介です。 健康美にマストなシナモンを使った、ブリスボール。 秋らしく、甘栗×デーツで、マロングラッセのような味わいに。 冷凍保存もできるビューティースイーツです。
【酒粕抹茶ディップ】をご紹介です。 甘酒×酒粕のダブル発酵レシピ。 抹茶のカテキンで抗酸化物質もプラスして、ビューティー度UPさせました✨
【甘栗みるくプリン】をご紹介です。 甘栗好きに贈る、甘栗をたっぷり使ったみるくプリン。 ずっしり食べ応えのある、濃厚さがたまらない✨ 食物繊維が豊富なところも魅力です。
【かぼちゃの蒸しパウンドケーキ】をご紹介です。 小麦粉を使わず、 スイーツの気になるところって、血糖値。 小麦粉の変わりにおからパウダーを使うので、糖質をだいぶ抑えられます。 そして、おからの食物繊維で血糖値がぐぐぐっと上がるのも抑えられる✨ …
【ハイビスカスローゼルのハニーレモン】をご紹介です。 ビタミンCとポリフェノールを含んだハイビスカスローゼル✨ 今年もGETしたので、今回はハニーレモン漬けに。 ヨーグルトやチーズ、ミルクプリンに添えるとおいしいです。
『PREMiLスキムコラーゲン』を使った、【コーヒーミルクゼリー】をご紹介です。 牛乳を使わない♪ スキムミルクで作るコーヒーゼリー。 スキムミルクで作る濃厚でミルキーなソースが決め手です。
【さつまいものみるく羊羹】をご紹介です。 いつもの羊羹をミルキーに仕上げました。 栄養もプラスされつつ、いつもと違う味を楽しめる✨ 鉄が不足しやすい女性にやさしいスイーツです。
【甘栗ゴロゴロはちみついも羊羹】をご紹介です。 9月、食欲の秋! ということで、腸内環境を整える、いも羊羹。 皮ごと使って栄養価も腸内環境が喜ぶ成分もUPさせ、さらに甘栗をのせて、食物繊維をガツっと上げました。 おやつでも美腸活✨
【抹茶みるくプリン黒胡麻ソース】をご紹介です。 アンチエイジングに、焼かないスイーツ。 アラフォーからは、気をつけねばヤバイアンチエイジング。 これ以上老化スピードを早めたくない!という願いを込めて、AGE対策に焼かない!を徹しようと、ゼラチン…
【かぼちゃあんの栗おはぎ】をご紹介です。 おはぎは大好きだけど、やっぱり糖質が気になる。 ということで、血糖値対策に、食物繊維UPの甘栗をIN。 かぼちゃの色が可愛い、カラフル進化系?おはぎです。
【いちごみるくプリン】をご紹介です。 おやつは食べないじゃなくて、栄養のあるものを食べて、キレイになりたい。 そのためのみるくプリン。 牛乳でカルシウムやビタミンB群を取りながら、苺でポリフェノールや食物繊維を補う。 美容に欠かせないことは栄養…
甘酒ココアプリン】をご紹介です。 あまりがちなココアパウダー。 だけど、実は美容にも健康にもいいので、デイリーに使いたい。 ということで、プリンにしてみました。 甘酒を使ってお砂糖なしの甘さ控えめプリンです。
【ハニーナッツ蒸しりんご】をご紹介です。 りんごの旬を待ちきれず、フライングして作った蒸しりんご。 焼くとAGEが心配…ということで蒸し煮。 ナッツで良質なオイルとザクザク食感をプラスしました。 冷やして食べると甘みが増しておいしさ倍増です✨
【りんごとシナモンのラッシー】をご紹介です。 腸内環境によいペクチンを多く含むりんご。 発酵食品ヨーグルトと合わせて腸活度上げてみました。 忙しくて、なかなか腸活まで手が回んない!なんて時にもおすすめです。 皮ごと使うのがおすすめです。