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肌トラブルを卒業して-15歳肌を手に入れたアラフォー管理栄養士のブログ

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チキン

【美肌レシピ】かつおぶしでうま味増し♪『ねぎおかか鶏団子』

【ねぎおかか鶏団子】をご紹介です。 小さめの肉団子なので、お弁当にもおすすめ。 シュウマイの皮に包んでシュウマイにしても◎ プリっぷりに仕上げるコツは、よ~く練ること。 これでワンランクもツーランクもおいしい肉団子に仕上がります♪

【バランスごはん】『甘栗とチキンの塩麹ミルクスープ』美肌レシピでお肌を整える

『甘栗とチキンの塩麹ミルクスープ』がメインディッシュのバランスごはんです。 食物繊維が豊富な甘栗を使った秋らしいスープ。 牛乳を使ったスープの時には、牛乳でカロリーを増やす分、具材は低カロリーなものを選ぶと◎

【バランスごはん】『玉ねぎと鶏むね肉の塩麹蒸し焼き』美肌レシピでお肌を整える

『玉ねぎと鶏むね肉塩麹蒸し焼き』がメインディッシュのバランスごはんです。 美肌レシピのポイントは、 ◆鶏むね肉で皮ふの源となる良質なたんぱく源を補給 ◆玉ねぎで腸内細菌のエサとなるオリゴ糖や抗酸化物質・イオウ化合物を補給 ◆発酵食品・塩麹でしっと…

【美肌レシピ】『夏野菜のチキンキーマカレー』

【夏野菜のチキンキーマカレー】をご紹介です。 レシピのポイントは、 ◆鶏むね肉で皮ふの源となる良質なたんぱく源を補給 ◆トマトで強い抗酸化作用のあるリコピンを補給 ◆ピーマンで美肌に欠かせないビタミンC、抗酸化ビタミンβ-カロテンを補給 です。

【美肌レシピ】『鶏ひき肉と豆腐の生姜そぼろ』

【鶏ひき肉としいたけの生姜そぼろ】をご紹介です。 レシピのポイントは、 ◆鶏むね肉で皮ふの源となる良質なたんぱく源を補給 ◆豆腐 で皮膚の源となる良質なたんぱく質を補給 ◆しいたけで食物繊維を増やしつつかさまし です。

【バランスごはん】『鶏ひき肉と夏野菜の塩麹ドライカレー』美肌レシピでお肌を整える

『鶏ひき肉と夏野菜の塩麹ドライカレー』がメインディッシュのバランスごはんです。 美肌レシピのポイントは、 ◆鶏むね肉で皮ふの源となる良質なたんぱく源を補給 ◆トマトで強い抗酸化作用のあるリコピンを補給 β-カロテン、ビタミンC、ビタミンEの3つの抗酸…

【美肌レシピ】『鶏ひき肉と豆の味噌トマト煮』

【鶏ひき肉と豆の味噌トマト煮】をご紹介です。 美肌=健康なBODY。 栄養バランスを整えて、新陳代謝&血行をよくすることが大切です。 レシピのポイントは、 ◆トマトで強い抗酸化作用のあるリコピンを補給 β-カロテン、ビタミンC、ビタミンEの3つの抗酸化ビ…

【バランスごはん】『鶏ひき肉と玉ねぎのカレートマト煮』美肌レシピでお肌を整える

『鶏ひき肉と玉ねぎのカレートマト煮』がメインディッシュのバランスごはんです。 美肌レシピのポイントは、 ◆鶏むね肉で皮ふの源となる良質なたんぱく源を補給 ◆カレー粉で抗酸化作用を補給 ◆玉ねぎで食物繊維や腸内細菌のエサとなるオリゴ糖をプラス です。

作り置き&アレンジ3つ『キャベツと鶏ひき肉と豆のトマト煮』美肌常備菜レシピ

【春キャベツと鶏ひき肉と豆のトマト煮】レシピをご紹介です。 美肌レシピのポイントは、 ◆トマト缶でリコピンを補給 ◆鶏肉で良質なたんぱく質をちょい足し ◆キャベツ、豆で食物繊維を補う がポイントです。

【弾力肌に】『鶏ひき肉のピーナッツ味噌そぼろ』美肌レシピ

【鶏ひき肉のピーナッツ味噌そぼろ】のレシピです。 弾力のある肌を保つためには、お肌の源であるたんぱく質をきちんと摂ることはマスト。 ◆鶏ひき肉で良質なたんぱく質を補給 ◆エリンギでかさまし&食物繊維UP ◆ピーナッツバターでビタミンEをちょい足し が…

【潤いのある肌に】『にんじんと鶏ひき肉のクミンの蒸し煮』美肌レシピ

にんじんと鶏ひき肉のクミンの蒸し煮】のレシピです。 潤いのある肌のためには、皮ふの健康を維持する働きのあるβ-カロテンを意識して摂りたい。 ◆にんじんでβ-カロテンをたっぷり ◆鶏ひき肉で良質なたんぱく質を補給 ◆クミンでAGE対策もしっかり がポイント…

【バランスごはん】『チキンボールのトマトカレー煮』美肌レシピでお肌を整える

『チキンボールのトマトカレー煮』がメインディッシュのバランスごはんです。 💎美肌レシピのポイント ◆トマトで強力な抗酸化作用のあるリコピンを補給 ◆鶏肉で皮ふの源良質なたんぱく質を補給 ◆カレー粉で抗酸化物質をプラス

【バランスごはん】うまみを効かせた『鶏ひき肉の和風ドライカレー』美肌レシピでお肌を整える

『鶏ひき肉の和風ドライカレー』がメインディッシュの美肌定食です。 ◆鶏ひき肉で良質なたんぱく質を補給 ◆ノンオイルでカロリー控えめ ◆野菜たっぷりで満足感たっぷり がポイントです。

【バランスごはん】『柚子胡椒チキンボール』美肌レシピでお肌を整える

『柚子胡椒チキンボール』がメインディッシュの美肌定食です。 ◆鶏むね肉でたんぱく質をしっかり摂る ◆きのこを入れてかさ増し&食物繊維をプラス ◆ノンオイルでカロリーオフ がポイントです。

【バランスごはん】『甘栗のチキンチャウダー』美肌レシピでお肌を整える

『甘栗ときのこのチキンチャウダー』がメインディッシュの美肌レシピです。 ◆鶏むね肉で皮ふの源・たんぱく質を補給 ◆牛乳で不足しやすいカルシウムと新陳代謝に関わるビタミンB2を補給 ◆野菜と甘栗で食物繊維をしっかり摂る がポイントです。

【ヘルシーイタリアン】『鶏肉でひとくちサルシッチャ』美肌レシピ

【鶏肉でひとくちサルシッチャ】のレシピです。 ◆鶏肉で皮ふの源となる良質なたんぱく質を補給 ◆レモン果汁とブラックペッパーで老化の源・AGE対策 ◆鶏肉を使ってカロリーオフ がポイントです。

【連載】『ひじきとネギの味噌鶏つくね』美肌レシピで定食を

『ひじきとネギの味噌鶏つくね』がメインディッシュの美肌定食です。 ◆鶏肉で良質なたんぱく質を補給 ◆ひじきで食物繊維を補う ◆野菜ときのこをたっぷり添えて食物繊維をさらに補給 がポイントです。

【潤いのある肌に】野菜たっぷり『チキンの味噌ミネストローネ』美肌レシピ

【チキンの味噌ミネストローネ】のレシピです。 潤いのある肌のためには、お肌の源であるたんぱく質をきちんと摂ることはマスト。 ◆鶏肉で皮ふの源となる良質なたんぱく質を補給 ◆にんじんで皮ふと粘膜の健康維持に関わるβ-カロテンを補給 ◆トマトペーストで…

【潤いのある肌に】『ひじき入り鶏そぼろ丼』美肌レシピ

【ひじき入り鶏そぼろ丼】のレシピです。 潤いのある肌のためには、お肌の源であるたんぱく質をきちんと摂ることはマスト。 ◆鶏肉は皮膚の源となる良質なたんぱく質の補給源 ◆ひじきとエリンギで食物繊維を補給 ◆卵で良質なたんぱく質と栄養のバラエティーを…

【アンチエイジングに】作り置きに『キャベツと鶏ひき肉のトマト煮』美肌常備菜レシピ

【キャベツと鶏ひき肉のトマト煮】レシピをご紹介です。 キレイに年齢を重ねるために、老化のスピードは緩やかにしたい。そのために、抗酸化物質を積極的に摂れると◎ ◆トマト缶でリコピンを補給 ◆キャベツでビタミンCを補給 ◆ブラックペッパーでAGE対策 がポ…

【潤いのある肌に】『鶏肉とこんにゃくの生姜煮』美肌レシピ

【鶏肉とこんにゃくの生姜煮】のレシピです。 潤いのある肌のためには、お肌の源であるたんぱく質をきちんと摂ることはマスト。 ◆鶏肉で良質なたんぱく質を補給 ◆こんにゃくで食物繊維をプラス ◆生姜で老化のもととなるAGE対策 がポイントです。

【潤いのある肌に】『ピリ辛肉味噌うどん』美肌レシピ

【ピリ辛肉味噌うどん】のレシピです。 潤いのある肌のためには、お肌の源であるたんぱく質をきちんと摂ることはマスト。 ◆鶏肉で良質なたんぱく質を補給 ◆野菜としいたけで食物繊維もプラス ◆一品で栄養バランス整う がポイントです。

【潤いのある肌に】『しいたけ入り肉味噌そぼろ』美肌レシピ

【しいたけ入り肉味噌そぼろ】のレシピです。 潤いのある肌のためには、お肌の源であるたんぱく質をきちんと摂ることはマスト。 ◆鶏肉で良質なたんぱく質を補給 ◆しいたけ入りでうまみ活用 ◆しいたけで食物繊維UP&かさまし がポイントです。

【レシピ掲載30】フーディストノート様にて『たっぷりキャベツと鶏ひき肉のスパイスカレー』を載せて頂きました。

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ!をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴っているブログです。 フーディストノート様にて、【たっぷりキャベツと鶏ひき肉のスパイスカレー】のレシピを掲載していただきました。 心か…

【潤いのある肌に】作り置きに『ナスと鶏肉の柚子胡椒蒸し煮』美肌常備菜レシピ

ナスと鶏肉の柚子胡椒蒸し煮】レシピをご紹介です。 潤いのある肌のためには、お肌の源であるたんぱく質をきちんと摂ることはマスト。 ◆鶏肉で副菜でもたんぱく質をちょい足し ◆ナスの皮はポリフェノール・アントシアニン ◆胡椒で血行改善 がポイントです。

【潤いのある肌に】蒸し焼きで手軽に『ひじき入りチキン焼売』美肌レシピ

ひじき入りチキン焼売】のレシピです。 潤いのある肌のためには、お肌の源であるたんぱく質をきちんと摂ることはマスト。 ◆鶏肉で良質なたんぱく質を補給 ◆ひじきで抗酸化物質と食物繊維をプラス ◆ネギと生姜で血行改善効果も期待 がポイントです。

【連載】蒸し煮で作る『チキンと赤いんげん豆のミネストローネ』美肌レシピで定食を

『チキンといんげん豆のミネストローネ』がメインディッシュの美肌定食です。 ◆トマトペーストでリコピンを補給 ◆鶏むね肉でたんぱく質リッチに ◆いんげん豆でレジスタントスターチUP がポイントです。

【アンチエイジングに】作り置きに『インカのめざめでクミンポテサラ』美肌常備菜レシピ

【インカのめざめでクミンポテサラ】レシピをご紹介です。 キレイに年齢を重ねるために、老化のスピードは緩やかにしたい。そのためには、ポリフェノールやフラボノイドなどの抗酸化物質を積極的に摂りたい。 ◆インカのめざめは活性酸素を除去する働きが期待…

【連載】簡単なのに褒められる『えのき入りチキンハンバーグ』美肌レシピで定食を

『えのき入りチキンハンバーグ』がメインディッシュの美肌定食です。 ◆鶏肉でたんぱく質をしっかり補給 ◆えのきで低カロリー&食物繊維をプラス ◆にんにくで血行促進効果をプラス がポイントです。

【腸から肌を整える】『赤いんげん豆と鶏肉の味噌煮』美肌レシピ

【赤いんげん豆と鶏肉の味噌煮】のレシピです。 腸内環境を整えるのは、美肌の基本のき。発酵食品や食物繊維をデイリーに摂ることがおすすめです。 ◆いんげん豆は腸内細菌のエサとなるレジスタントスターチが豊富 ◆味噌で発酵食品を ◆にんにくで血行改善効果…