お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
栄養をしっかり摂ってお肌も心も癒したい♪美肌スイーツレシピ【黒胡麻の2色豆腐プリン】をご紹介です。
お肌喜ぶスイーツのポイントは、不足しやすい食物繊維や、ビタミン、ミネラルを補うこと。
◆豆腐で良質なたんぱく質を補給
◆甘酒を使って砂糖なし！
◆黒胡麻でポリフェノール強化
がポイントです。
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『黒胡麻の2色豆腐プリン』のレシピ
材料
2人分（200mlの容器2つ分）
- 豆腐 200g
- 甘酒 150g
- ゼラチン 5g
- 黒ねり胡麻 大さじ1
作り方
-
ゼラチンを分量外の水大さじ2と合わせてふやかす。豆腐と甘酒を60℃程度に温める。 -
鍋を火からおろし、ゼラチンを加えてしっかり混ぜて溶かす。 -
ブレンダ―で撹拌し、1/3の量を取り出し黒練り胡麻を入れてよく混ぜる。 -
カップに交互に入れ、橋などでくるくると混ぜる。 -
出来上がり。好みで胡麻をちらす。
レシピについて
最近の私は、豆腐と甘酒の組み合わせにハマりすぎております。
甘酒はそんなに栄養豊富とはいえないものの、豆腐の豆臭さを緩和してくれるから、豆腐がすごく食べやすい。
素晴らしい✨
スイーツって、どうしても炭水化物と脂質に偏りやすい。
なのに、お豆腐を使うことでたんぱく質も増やせるの。
豆腐スイーツ、ハマり中でございます。
まだまだ作ってみたいお豆腐スイーツいっぱいです✨
ねり胡麻なしでも👍
あずきをのせても👍
ぜひお試しください♡
今日のチョイス・アクションが未来のお肌を変える✨
凸凹毛穴、万年乾燥肌を脱却した私が実証済み🤭
※使用しているカップは、モニターブロガーをさせていただいている株式会社東光 suipa店様から頂いたものを使用しています。
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お肌も心も大切に♡
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
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