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肌トラブルを卒業して-15歳肌を手に入れたアラフォー管理栄養士のブログ

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こんにゃく

【バランスごはん】『塩麹鮭じゃが』美肌レシピでお肌を整える

『塩麹鮭じゃが』がメインディッシュのバランスごはんです。 美容のためには、肉より魚! そして、美容食材アスタキサンチンを塩麹でコトコト煮込み、肉じゃがならぬ鮭じゃがに。 鮭のうまみがしっかりとじゃがいもなどにしみ込んだ、お箸が進む一品です。

【美肌レシピ】『にんじんとこんにゃくのたらこ和え』

【にんじんとこんにゃくのたらこ和え】をご紹介です。 美肌=健康なBODY。栄養バランスを整えて、新陳代謝&血行をよくすることが大切です。 レシピのポイントは、 ◆にんじんで皮膚の健康維持に欠かせないβ-カロテンを補給 ◆たらこで血管を広げる働きのある…

【腸から肌を整える】お正月に『牛すじ入りピリ辛味噌の手綱こんにゃく』美肌レシピ

【牛すじ入りピリ辛味噌の手綱こんにゃく】のレシピです。 腸内環境を整えるのは、美肌の基本のき。発酵食品や食物繊維をデイリーに摂ることがおすすめです。 ◆こんにゃくで食物繊維を補給 ◆一味で温活効果もプラス ◆牛すじ肉を加えてうま味増し がポイント…

【腸から肌を整える】『ねじりこんにゃくの卵黄味噌ダレ』美肌レシピ

【腸から肌を整える】のレシピです。 腸内環境を整えるのは、美肌の基本のき。発酵食品や食物繊維をデイリーに摂ることがおすすめです。 ◆発酵食品・味噌で腸活 ◆こんにゃくで食物繊維を補給 ◆にんにくで血行改善、温活効果をプラス がポイントです。

【潤いのある肌に】『蒟蒻とじゃがいもと豚肉の塩麹煮』美肌レシピ

【蒟蒻とじゃがいもと豚肉の塩麹煮】のレシピです。 潤いのある肌のためには、お肌の源であるたんぱく質をきちんと摂ることはマスト。 ◆豚肉で皮ふの源となる良質なたんぱく質を補給 ◆じゃがいもでコラーゲンの生成に関わるビタミンCを補給 ◆こんにゃくでカ…

【くすみ肌の処方箋】『あさりとこんにゃくにピリ辛味噌煮』美肌レシピ

【あさりとこんにゃくにピリ辛味噌煮】のレシピです。 くすみ肌を改善して透明感のある肌を手に入れるには、血行を促す鉄やビタミンEを意識して摂るのがおすすめ。 ◆あさりで全身に酸素を運ぶ鉄を補給 ◆生姜で血行促進、温活効果UP ◆一味のカプサイシンで血…

【潤いのある肌に】『鶏肉とこんにゃくの生姜煮』美肌レシピ

【鶏肉とこんにゃくの生姜煮】のレシピです。 潤いのある肌のためには、お肌の源であるたんぱく質をきちんと摂ることはマスト。 ◆鶏肉で良質なたんぱく質を補給 ◆こんにゃくで食物繊維をプラス ◆生姜で老化のもととなるAGE対策 がポイントです。

【潤いのある肌に】『牛すじ肉とにんにくの味噌煮』美肌レシピ

【牛すじ肉とにんにくの味噌煮】のレシピです。 潤いのある肌のためには、お肌の源であるたんぱく質をきちんと摂ることはマスト。 ◆牛すじ肉は牛肉のなかで低カロリー、高たんぱくな食材 ◆にんにくで血行改善効果をプラス ◆こんにゃくで食物繊維をしっかり摂…

【連載】煮崩れしない『糸こんにゃく入り肉じゃが』美肌レシピで定食を。

『糸こんにゃく入り肉じゃが』がメインディッシュの美肌定食です。 ◆豚肉で良質なたんぱく質をしっかり補給 ◆こんにゃくで低カロリー&食物繊維をプラス ◆1皿で6種類の食材が摂れる がポイントです。

【腸から肌を整える】『豚肉とこんにゃくの生姜蒸し煮』美肌&腸活レシピ

【豚肉とこんにゃくの生姜蒸し煮】レシピです。 腸内環境を整えるのは、美肌の基本のき。 発酵食品や食物繊維をデイリーに摂ることがおすすめです。 食物繊維が豊富で低カロリーなこんにゃくをたっぷり摂って腸を整えたい。 美味しさも外せないので、豚肉で…

【旬の大根消費♪】『野菜たっぷり豚肉大根』美肌レシピ

お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえる【野菜たっぷり豚肉大根】レシピをご紹介です。 お野菜はたいせつな食物繊維源。多くの方に不足している栄養素なので、しっかり摂れると美容と健康に役立ちます。 肉じゃがならぬ、豚肉大根。…

【アンチエイジングに】『サーモンとじゃがいもの塩麹煮』美肌レシピ

【塩麹サーモンおじゃが】レシピです。 キレイに年齢を重ねるために、老化のスピードは緩やかにしたい。そのためには、ポリフェノールやフラボノイドなどの抗酸化物質をしっかり摂れるとよいです。 強力な抗酸化作用のあるアスタキサンチンを含むサーモンと…

【潤いのある肌に】『糸こんたっぷり塩麹肉じゃが』美肌レシピ

【糸こんたっぷり塩麹肉じゃが】レシピです。 潤いのある肌のためには、お肌の源であるたんぱく質をきちんと摂ることはマスト。 お肌の源であるたんぱく質をお肉で摂りつつ、にんじんで皮ふの健康を守るβ-カロテンもプラスしました。 塩麹とかつおだしの最強…

【和牛の余りをリメイク】『和牛とこんにゃくの山椒味噌煮』美肌レシピ

【和牛とこんにゃくの山椒味噌煮】レシピをご紹介です。 脂ノリが最高に素晴らしい和牛を頂きました。 が、あっさり派にはちょっと…という時の対策に、こんにゃくと人参と、甘さ控えめの山椒味噌で、和牛をおいしく変身させました。 胃腸の機能を高める効果…

【腸から肌を整える】お正月に『ピリ辛手綱こんにゃく』美肌レシピ

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ!をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。 お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえるための【ピリ辛手綱こんにゃく】レシピをご紹介です。 低カロリー…

【腸から肌を整える】作り置きにも『白菜とこんにゃくの生姜豚汁』美肌常備菜レシピ

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ!をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。 お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえるための【白菜とこんにゃくの生姜豚汁】レシピです。 腸内環境を整…

【血行を促す】からだポカポカ『さつまいもの香味豚汁』美肌レシピ

お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえる【さつまいもの香味豚汁】レシピです。 ねぎ、にんにくは、血行を促す食材。 イオウ化合物が含まれており、抗酸化作用(美容効果)、抗菌作用、抗がん作用も期待できます。 これからの寒い時期…

【出汁で楽うま】『ヘルシーおでん』美肌レシピ・ぎゅ~っとポーションだし活用

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ!をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。 フーディストパーク様とにんべん様のモニターコラボ広告企画に参加しています。 ぎゅ~っとポーションだしシリーズをモニタープレ…