お料理はおいしくてお肌にうれしいものがイイをモットーに 管理栄養士FuMiが美肌レシピを綴っているブログです。 フーディストノート様にて、 MY KITCHENについてのインタビュー記事を載せて頂いたり、 ▶「片付けは後回し」から「使ったらすぐ片付け」に！管…

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。 1年間、株式会社東光 suipa店様のモニターブロガーをさせていただいてます✨ キレイで使いやすい容器を頂いたので、それに合わせて…

【小豆入り甘酒豆腐プリン】をご紹介です。 レシピのポイントは、 ◆豆腐 で皮膚の源となる良質なたんぱく質を補給 レシチンやサポニンなどの抗酸化物質をプラス ◆小豆 でむくみ対策カリウム、食物繊維、ポリーフェノールを補給。 ◆抹茶で抗酸化物質をプラス …

【アボカドと山芋の塩麹青のり和え】をご紹介です。 レシピのポイントは、 ◆アボカドで良質な脂質、食物繊維、抗酸化作用のあるビタミンEを補給 ◆やまいもで食物繊維、カリウムをちょい足し ◆発酵食品・塩麴で腸活効果UP です。

【もものまんまるヨーグルト】をご紹介です。 レシピのポイントは、 ◆発酵食品・ヨーグルトで腸活。肌の新陳代謝を高めるビタミンB2も補う ◆ももで食物繊維UP です。

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【甘酒アイスココア】をご紹介です。 レシピのポイントは、 ◆ココアパウダーで食物繊維やポリフェノールを補給 ◆牛乳で肌の新陳代謝に関わるビタミンB2を補給しつつカルシウムも強化 ◆甘酒でお砂糖を使わない です。

【カツオのハニーレモンマリネ】をご紹介です。 レシピのポイントは、 ◆カツオで良質なたんぱく質を補給しつつ、全身に酸素を運ぶ鉄も補う ◆玉ねぎで腸内細菌のエサとなるオリゴ糖や抗酸化物質・イオウ化合物を補給 ◆酢のクエン酸で老化のもととなるAGE対策 …

【ノンオイルナッツバー】をご紹介です。 レシピのポイントは、 ◆アーモンドで血行改善効果が期待できるビタミンE、食物繊維を補う ◆シナモンで老化の源となるAGE対策 チアシードで良質なオイルと食物繊維を補う です。

【オクラとささみの胡麻味噌和え】をご紹介です。 レシピのポイントは、 ◆オクラで皮膚の健康を維持するβカロテンや食物繊維を補給 ◆ささみで良質なたんぱく質、皮膚の新陳代謝を促すビタミンB6を補給 ◆発酵食品・味噌で腸活 です。

【ビーツとピスタチオのポテトサラダ】をご紹介です。 レシピのポイントは、 ◆ビーツでポリフェノール・ベタシアニンを補給しアンチエイジング効果をプラス ◆じゃがいもを冷やす調理でと腸内細菌のエサとなるレジスタントスターチUPさせて腸活 ◆チーズで不足…

今週のお題「となり街」についてです。 映画好きなので、「となり街」と聞いたら、 「みなとまち～」 という、ハウルの動く城のセリフを思い出しました。 あの町、行ってみたいな～と思う。 あとは、映画ロード・オブ・ザ・リングのホビット村にも行ってみた…

【ミニトマトと納豆の塩麹和え】をご紹介です。 レシピのポイントは、 ◆ミニトマトで強い抗酸化作用のあるリコピンを補給 ◆発酵食品・納豆で腸活 腸内細菌のエサとなるオリゴ糖をプラス ◆発酵食品・塩麹で腸活効果UP です。

『サーモンのマスタードトマトソース』がメインディッシュのバランスごはんです。 美肌レシピのポイントは、 ◆サーモンで良質なたんぱく質とオメガ3脂肪酸を補給＆抗酸化作用のあるアスタキサンチンを ◆酢のクエン酸で老化のもととなるAGE対策 ◆トマトとマス…

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