お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえるための【玉ねぎのたらこ和え】レシピをご紹介です。
くすみ肌を改善して透明感のある肌を手に入れるには、血行を促す鉄やビタミンEを意識して摂るのがおすすめ。
◆たらこはビタミンEが豊富な食材
◆玉ねぎは抗酸化物質硫黄化合物を含む
◆にんにくで血行促進
がポイントです。
いつもクリック応援、励ましを頂きありがとうございます。
感謝でいっぱいです💕
『玉ねぎのたらこ和え』のレシピ
材料
3～5人分
- 玉ねぎ 大1個(250g)
- 塩 1g
- たらこ 20g
- おろしにんにく 2g
作り方
-
玉ねぎをくし切りにし、分量外の水大さじ1とともにフライパンに入れて火にかける。フライパンが温まったら蓋をし、弱火で20〜30分蒸し煮する。 -
ボウルにすべての材料を入れて混ぜる。 -
器に盛る。
レシピについて
たらこと蒸した玉ねぎの色がマッチして、可愛いピンク色になりました。
見てて可愛い、箸休め。
血行改善、アンチエイジング効果が期待できるビタミンEが豊富なたらこ。
冷凍庫で眠らせつつ、使いたい時に使う分だけ解凍して使ってるので、すごく便利な食材だな～と思うこの頃です。
白い炊き立てのご飯にのっけて食べるのが最高においしいけど、其れだけじゃもったいない。
色鮮やかなので、食卓を華やかにしてくれるので、副菜にも上手に使って、栄養補給もできたら、たらこがうれしがる(笑)
お肌もうれしいに決まってる🤭
玉ねぎ ：腸内細菌のエサとなるオリゴ糖を含む食材。抗酸化物質であるイオウ化合物を含む。(血液サラサラ効果)
たらこ ：抗酸化ビタミン・ビタミンEが豊富な食材。皮膚の健康に関わるナイアシンの補給にも。
にんにく ：発汗・血行促進作用のある温活食材。抗菌作用も。
アレンジでもっとおいしく
常備菜なので、レシピの量は多め。
そのまま食べてもよし、アレンジしてさらに楽しむもよし。
ということで、飽きっぽい私は見た目をかえるために、食材をプラスして楽しんでます。
家族に、「またこれ？」と言われません♪
枝豆を加えて彩りをプラス。
こちらのレシピもおすすめ♡
ビタミンEが豊富なたらこを使ったレシピご紹介です。
10年後、20年後もキレイな肌でいたい
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
🍎NEXT FOODIST５期生
