お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。 フーディストパーク様とにんべん様のモニターコラボ広告企画に参加しています。 ぎゅ～っとポーションだしシリーズをモニタープレ…

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。 お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえるための【にんじんと林檎のクリチマスタードサラダ】レシピです。 …

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お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。 お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえるための【キャベツの塩麹とろろ昆布和え】レシピです。 肌をキレイ…

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴っているブログです。 レシピブログ様のFOODIST5期生就任を機に、他の方々のレシピを作ってみたい！ そんなふうに思い、【美腸人参ドレッシン…

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お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。 お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえるための【ミントとツナの人参サラダ】レシピです。 潤いのあるお肌…

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。 お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りさんの願いをかなえるための【もち麦とひじきの生姜サラダ】レシピです。 食物繊維…

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。 お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りさんの願いをかなえるための【にんじんのシナモンラぺ】レシピです。 にんじんはビ…

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。 今回は、乾燥肌やかゆみ対策。 お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りさんの願いをかなえるための【人参とささみと大葉の…

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。 今回は、仕事、趣味などを楽しむためには、自己管理をして疲れを溜めない対策がおすすめ。 お肌もカラダもキレイになりたいという…

【ひじきとあさりの煮物】レシピです。 くすみ肌撃退！対策として代謝を促すために、 🍎血行を良くする 🍎細胞に酸素や栄養素をしっかり届ける 🍎細胞に酸素を届ける鉄が豊富なあさりを使う ことを意識しました。

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。 今回は、美肌を作る腸を整えるのための美肌ごはん。 1皿で栄養＋お悩み対策もしたいという、欲張りさんの願いをかなえる【サバと…

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。 レシピブログ様より、宮崎県産の野菜セットのモニタープレゼントを頂きました。 新鮮な野菜に心が躍ります♪ ありがとうございます…

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お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌＆腸活レシピを綴ってます。 あつ～い夏が到来です。 おなかまわりを引き締めたい！ だけど、お肌がカッサカサになるのは嫌！ というのは、キレイでいた…

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌＆腸活レシピを綴ってます。 あつ～い夏が到来です。 おなかまわりを引き締めたい！ だけど、お肌がカッサカサになるのは嫌！ というのは、キレイでいた…

お料理はおいしくて、お肌にもうれしいものがイイ！ をモットーに、栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。 スパイスは、抗酸化成分の宝庫。 アンチエイジングにおすすめなカレーです。 今回は、『豚ひき肉とサラダ豆のスパイスカレー』を…

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌＆腸活レシピを綴ってます。 今週は、緑黄色野菜をしっかり食べて美肌に貢献したい！がテーマ。 ルッコラを使ったレシピ①、『ルッコラと人参のカロテン…

紫外線対策の3週目はカロテン＋ビタミンC。 ケール、パプリカ、さつまいも、ブロッコリーに続き、今回は『人参×グレープフルーツ』です。 カロテンは、体内でビタミンAにかわり、皮膚などの健康に関わる栄養素。 ビタミンCは、メラニン色素の沈着を防いだり…

紫外線対策の2週目はビタミンB2 。 牛乳、豆苗に続き、今回は『チーズ』です。 ビタミンB2は、 3大栄養素の代謝促進 細胞の再生、新生 成長促進 抗酸化作用 という働きをしてくれる、発育ビタミンです。 皮膚の新陳代謝を促す働きがあるので、しっかりと摂っ…

抗酸化WEEKの1週目はβ-カロテン。 β-カロテン①はにんじんです。 β-カロテンは強い抗酸化作用があり、老化予防に役立ちます。体内で必要に応じてビタミンAに変わり、皮膚や目の健康維持に役立つと言われています。 アンチエイジングや美肌のために積極的に食…

今日は娘のお友達が来てお勉強会をしていたので、女子用ランチを作りました。 テーマはみんながキレイになれるよう、 カロリーをおさえつつ 栄養をきちんと摂る こと。 そして、管理栄養士として、野菜をたくさん食べようね～♪というメッセージを込めてみま…

今回は水切りヨーグルトを使ったサラダです。 マヨネーズで和えるサラダは一般的ですが、美容＆健康を考えると、酸化した油を使ったマヨネーズは避けたいところです。 今までマヨネーズの代用としてチーズや練り胡麻、ピーナッツバターを使っていましたが、…

今回は、にんじんをグリルして作るレシピです。 グリルしておけば、手軽なストック野菜の出来上がり。 メインのおかずの付け合わせや彩りに 好みの味で和えて副菜に というように活用してしまえば、手軽に野菜を食べる量を増やせます。 今回は、その人参グリ…

米麹から作られた発酵食品が好みです。 以前、『にんじんの塩麹漬け』を作った際に、野菜の塩麹漬けが好きになりました。 漬物は塩分の摂りすぎになっちゃうので、あまり食べないようにしていたのですが、たまにはいいな～と思ったり。 今回は、数日かけて3…

今日は節分。 節分といえば恵方巻ですが、恵方巻と言えば、酢飯で塩分過剰になし、恵方巻がボリューミーだから野菜摂取が減る！ という栄養の事ばかりが頭によぎるのは私の悪い癖です… でも、職業上仕方がないし、美味しいものは食べたいし。 ということで、…

豆苗と人参を使用して作る作り置きレシピを紹介します！ 太らないようにしたい！ 健康でありたい！ キレイになりたい！ そんなふうに思っていませんか？ 私たちの身体は食べたものでできているので、食べたるものの選択や調理法を考慮することは大切です。 …

内臓美人は肌美人。 アンチエイジングのために、腸内環境を大切にしています。 腸内環境に大切なものの1つが、食物繊維。 食物繊維をたっぷり摂るためには、野菜はたくさん食べたい！ ということで、忙しくても、さっと作れるような野菜料理のストック術とレ…