【きゅうりとツナのカレータルタル】をご紹介です。 レシピのポイントは、 ◆卵で良質なたんぱく質を補給、皮ふのターンオーバーを促すビタミンB2を補う ◆ツナ水煮缶でノンオイル、良質なたんぱく質を補給 ◆乳製品で不足しやすいカルシウと新陳代謝を促すビタ…

【人参とツナのハーブチーズサラダ】をご紹介です。 美肌＝健康なBODY。 栄養バランスを整えて、新陳代謝＆血行をよくすることが大切です。 レシピのポイントは、 ◆にんじんで皮ふの健康を維持する働きのあるβ-カロテンを補給 ◆ツナ水煮缶でノンオイル、良質…

【新玉ねぎとツナの黒酢胡麻和え】をご紹介です。 美肌＝健康なBODY。 栄養バランスを整えて、新陳代謝＆血行をよくすることが大切です。 レシピのポイントは、 ◆玉ねぎで食物繊維と抗酸化物質を補給 ◆黒酢のクエン酸で老化のもととなるAGE対策 ◆ツナ水煮缶…

『ツナとキャベツの全粒粉ガレット』がメインディッシュのバランスごはんです。 美肌レシピのポイントは、 ◆全粒粉でビタミン、ミネラル、食物繊維を強化 ◆卵とツナで良質なたんぱく質を補給 ◆チーズで新陳代謝に関わるビタミンB2とカルシウムを強化 です。

【ほうれん草とツナの胡麻味噌和え】のレシピです。 毛穴レスを目指すためには、新陳代謝を活発にするための栄養素、ビタミンB2やビタミンB6を特に意識して摂ることがおすすめです。 ◆ツナで新陳代謝に関わるビタミンB6を補給 ◆緑黄色野菜、ほうれん草でビタ…

【ほうれん草とりんごとツナのマスタード和え】のレシピです。 毛穴レスを目指すためには、新陳代謝を活発にするための栄養素、ビタミンB2やビタミンB6を特に意識して摂ることがおすすめ。 ◆ツナで皮ふの健康を維持する働きのあるビタミンB6を補給 ◆ほうれん…

【キャベツとツナのクミンサラダ】レシピをご紹介です。 毛穴・皮脂改善のためには、新陳代謝を活発にするための栄養素、ビタミンB2やビタミンB6を特に意識して摂ることがおすすめです。 ビタミンB6を多く含むツナを使ったキャベツたっぷりなサラダ。 副菜で…

【ひよこ豆とブロッコリーのクミンチーズサラダ】レシピです。 腸内環境を整えるのは、美肌の基本のき。 発酵食品や食物繊維をデイリーに摂ることがおすすめです。 食物繊維が豊富なひよこ豆をメインにたっぷりと。 クミンパウダーを使ったエスニックなお豆…

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。 お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りさんの願いをかなえるための【ツナとレタスのカレーマスタードサラダ】レシピです…

今日は娘のお友達が来てお勉強会をしていたので、女子用ランチを作りました。 テーマはみんながキレイになれるよう、 カロリーをおさえつつ 栄養をきちんと摂る こと。 そして、管理栄養士として、野菜をたくさん食べようね～♪というメッセージを込めてみま…

美容と健康のために、積極的に食べたい食材の1つが魚。 魚の中でも使いやすい食材といえばツナ。 ということで、今回は低温調理器で自家製ツナを作り、そのツナを使って作ったレシピを3つ紹介します！ 低温調理で『自家製ツナ』を作る！ ツナを使ったレシピ3…

今回は、ひじきの煮物のレシピ3種です。 和食の定番のひじきの煮物。 いつも同じ材料で作ってたら飽きちゃうので、うま味食材の1つであるたんぱく質食材を変えて作ってみました。 『ひじきの煮物』レシピ3種 『鶏肉とひじきの煮物』 『ツナとひじきの煮物』 …

美味しいだけじゃなくて、美容にもよいレシピにしたい！という欲張り精神で綴ってます。 旬の食材は栄養豊富！は常識的。 緑黄色野菜は淡色野菜に比べて、ビタミン、ミネラルなど栄養が豊富。そして、抗酸化作用も期待できるので、アンチエイジング、美容、…

久しぶりに家族でパンパーティーをしました。 おうち時間を楽しめるように、今までに食べたことのない5種類のサンドイッチを作成。 コロナ禍で外出が激減して、消費カロリーが減っています。そんな中で摂取カロリーが増えてしまったらまずい！！ ということ…

今回は、白菜たっぷりミルクスープレシピです！ いつも同じメニューになっちゃう ハーブ＆スパイスを使ってみたい そんなふうに思っていませんか？ 同じ材料を使っていても、加えるハーブやスパイスを変えると、味がガラッとかわって楽しいです。 簡単に味や…

無性に、オムレツが食べたくなる時があります。 ふわっとしたオムレツを作ろうとすると、どうしてもオイルをたくさん使うことになりますよね。 だから、オムレツを作るときに気になってしまうのがカロリー。 たまにくらいいじゃん！って思いますが、食べるの…

前回ご紹介した自家製ツナを使用して、朝食にぴったりなツナマヨならぬ、『ツナマスカルポーネ』を作りました。 魚が苦手な息子のために、香りのよいイタリアンハーブミックスを使用。 息子が文句ひとつ言わずパクパク食べてくれたので、やっぱり香りって大…