【オレンジ白菜とささみの胡桃味噌和え】のレシピです。 キレイに年齢を重ねるために、老化のスピードは緩やかにしたい。そのために、抗酸化物質を積極的に摂れると◎ ◆オレンジ白菜で強い抗酸化作用のあるシスリコピンを補給 ◆クルミで良質なオイルを補給 ◆…

【紫白菜とりんごの胡桃味噌和え】のレシピです。 キレイに年齢を重ねるために、老化のスピードは緩やかにしたい。そのために、抗酸化物質を積極的に摂れると◎ ◆紫白菜とりんごでポリフェノールを補給 ◆胡桃で抗酸化物質と抗炎症作用のあるオメガ3脂肪酸をプ…

【紫白菜とみかんのジンジャーサラダ】のレシピです。 弾力のある肌を作るには、たんぱく質はもちろんのこと、コラーゲンの生成に関わるビタミンCをしっかり摂っておきたい。 ◆みかんはビタミンCが豊富な柑橘類 ◆みかんと紫白菜で抗酸化物質をプラス ◆生姜で…

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴っているブログです。 フーディストノート様にて、【白菜と林檎のジンジャーサラダ】のレシピを掲載していただきました。 心から感謝いたしま…

【白菜のマスタードチーズココット】レシピです。 毛穴・皮脂改善のためには、新陳代謝を活発にするための栄養素、ビタミンB2やビタミンB6を特に意識して摂ることがおすすめです。 ビタミンB2の補給源となる、卵、牛乳、チーズを使ったココットで白菜を新し…

【白菜の肉巻きの柚子蒸し焼き】レシピです。 潤いのある肌のためには、お肌の源であるたんぱく質をきちんと摂ることはマスト。 良質なたんぱく質源である豚肉でお肌の源の栄養素の補給になるメインディッシュを作りました。 柚子とブラックペッパーでAGE対…

【白菜とあさりの黒酢和え】レシピです。 くすみ肌を改善して透明感のある肌を手に入れるには、血行を促す鉄やビタミンEを意識して摂るのがおすすめ。 全身に酸素を運ぶ働きのある鉄が豊富なあさりと、血行改善食材の生姜を使いました。 あさりのうまみや黒…

【白菜とゴロゴロ大豆の味噌和え】レシピです。 腸内環境を整えるのは、美肌の基本のき。 発酵食品や食物繊維をデイリーに摂ることがおすすめです。 腸内細菌のエサになるオリゴ糖を含む大豆使い、ゴロゴロ食感を楽しめる一品に。 味噌を加熱せずに使うので…

キレイに年齢を重ねるために、老化のスピードは緩やかにしたい。 そのためには、ポリフェノールやフラボノイドなどの抗酸化物質を積極的に摂るのがおすすめ。 ポリフェノールを含むりんご、生姜を使いました。 甘みとピリッとした辛みがマッチングした魅惑の…

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。 お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえるための【白菜とわかめの柚子塩麹浅漬け】レシピです。 腸内環境を…

【白菜と桜えびのおかか和え】レシピです。 キレイに年齢を重ねるために、老化のスピードは緩やかにしたい。 そのためには、ポリフェノールやフラボノイドなどの抗酸化物質を積極的にとることがおすすめ。 強力な抗酸化作用のあるアスタキサンチンを含む桜え…

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。 お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえるための【白菜とこんにゃくの生姜豚汁】レシピです。 腸内環境を整…

白菜と小松菜の黒ゴマナムル】レシピです。 キレイに年齢を重ねるために、老化のスピードは緩やかにしたい。 そのためには、ポリフェノールやフラボノイドなどの抗酸化物質をしっかりとるのがおすすめです。 抗酸化作用のあるβ-カロテンが豊富な小松菜、様々…

今週は、お肌を労わる抗酸化がテーマ。 ゴジベリー(クコの実)を使ったレシピ、『はくさいとゴジベリーの浅漬け』です。 ◆お肌の老化を阻止したい ◆10年後のお肌に自信が持ちたい ◆アンチエイジングに力を入れたい ◆肌トラブルが続いている そんな方におすす…

ペクチンを含むりんごで腸活シリーズ④です。 今回は『サラダ』です。 りんごの季節はこれから。 サンつがるが出てきて、りんご好きの私はワクワクしてます！ りんごは、整腸作用のある水溶性食物繊維、ペクチンを含む腸活食材です。 腸内環境を整えたい 食物…

今回は、白菜たっぷりミルクスープレシピです！ いつも同じメニューになっちゃう ハーブ＆スパイスを使ってみたい そんなふうに思っていませんか？ 同じ材料を使っていても、加えるハーブやスパイスを変えると、味がガラッとかわって楽しいです。 簡単に味や…

作り置きにぴったり♡な料理とアレンジについて書きます。 忙しくても自炊したい 美容と健康のために野菜をたっぷり食べたい！ そのように思っている方は多いはず。 私もそのひとりです。 先日、弟の奥さんから超立派な白菜を頂いて、ウキウキ♡ 白菜たっぷり…

内臓美人は肌美人。 アンチエイジングのために、腸内環境を大切にしています。 腸内環境に大切なものの1つが、食物繊維。 食物繊維をたっぷり摂るためには、野菜はたくさん食べたい！ ということで、忙しくても、さっと作れるような野菜料理のストック術とレ…

お正月後はカロリー控えめに。ヘルシーなお食事にしたいところです。 そこで問題なのは、食べる量を抑えて、必要な栄養素が少なくなってしまうこと。 そうすると、体調やお肌にも影響してしまいかねません。 低カロリーを意識しつつ、身体に必要な栄養はたっ…

白菜の和え物を作りました。 ご紹介するレシピは、おおよそ白菜1/4を消費できます。 白菜を買ったけど、余ってしまった… 白菜レシピがマンネリ… という、私のような方にオススメです。 白菜は使いやすい食材！ 白菜の和え物のポイント 白菜×水菜×ピーナッツ …