【にんじんの塩麹金胡麻和え】レシピをご紹介です。 潤いのある肌のためには、皮膚や粘膜の健康を維持するβ-カロテンをしっかり摂ることはマスト。 ◆β-カロテンが豊富なにんじんをたっぷり ◆胡麻で抗酸化物質をプラス がポイントです。

【アンチエイジングに】レシピをご紹介です。 キレイに年齢を重ねるために、老化のスピードは緩やかにしたい。そのためには、ポリフェノールやフラボノイドなどの抗酸化物質を積極的に摂れると◎ ◆キャベツとブルーベリーでポリフェノールを補給 ◆キャベツで…

【豆苗のにんにく干しえび和え】レシピをご紹介です。 毛穴レスを目指すためには、新陳代謝を活発にするための栄養素、ビタミンB2やビタミンB6を特に意識して摂ることがおすすめです。 ◆豆苗はビタミンB2が豊富な野菜 ◆にんにくで抗酸化物質をプラス ◆干しえ…

お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえる【キャベツの黒胡麻ナムル】レシピをご紹介です。 シミ対策のために、メラニン色素の沈着を防ぐ働きのあるビタミンCを特に意識して摂りたい。抗酸化ビタミンなので紫外線対策にも◎ ◆キャベツで…

【きのこの柚子胡椒和え】レシピをご紹介です。 腸内環境を整えるのは、美肌の基本のき。発酵食品や食物繊維をデイリーに摂ることがおすすめです。 ◆しめじで食物繊維をたっぷり ◆にんにくで抗酸化物質をプラス ◆柚子胡椒でピリッとさせて大人の味に がポイ…

【かぼちゃの塩麹和え】レシピをご紹介です。 くすみ肌を改善して透明感のある肌を手に入れるには、血行を促す鉄やビタミンEを意識して摂るのがおすすめ。 ◆ビタミンEが豊富なかぼちゃをたっぷり食べれる ◆塩麹でビタミン、ミネラルをプラス ◆材料2つ！です…

【グリルナスのバルサミコマリネ】レシピをご紹介です。 むくみ対策には、野菜類に多く含まれるカリウムをデイリーに摂ることがおすすめです。 ◆ナスでカリウム強化 ◆グリル調理でカリウムの損失回避 がポイントです。

【いんげんの胡麻味噌和え】レシピをご紹介です。 腸内環境を整えるのは、美肌の基本のき。発酵食品や食物繊維をデイリーに摂ることがおすすめです。 ◆いんげんで食物繊維を補給 ◆発酵食品・味噌で腸活 ◆胡麻でカルシウムとコク増し がポイントです。

【エリンギの青のり塩麴和え】レシピをご紹介です。 腸内環境を整えるのは、美肌の基本のき。 発酵食品や食物繊維をデイリーに摂ることがおすすめです。 ◆発酵食品・塩麴を使用 ◆エリンギは食物繊維を多く含む ◆青のりも食物繊維源の食材1つ がポイントです。

【さつまいものマスタードチーズサラダ】レシピをご紹介です。 腸内環境を整えるのは、美肌の基本のき。腸を整えるためには、多くの方に不足している食物繊維をデイリーに摂ることがおすすめです。 ◆さつまいもは食物繊維を多く含む食材 ◆さつまいもを冷やし…

紫外線が気になり始める季節。 メラニン色素の沈着を防いでシミを予防するビタミンCを積極的に摂ることはたいせつです。 ◆パプリカはビタミンCが豊富 ◆黒酢は糖化を防ぐ働きが期待できる ◆生姜で抗酸化物質をプラス がポイントです。

【赤大根と林檎の黒胡麻和え】レシピをご紹介です。 キレイに年齢を重ねるために、老化のスピードは緩やかにしたい。そのためには、ポリフェノールやフラボノイドなどの抗酸化物質を積極的に摂ることがおすすめです。 ◆赤大根でアントシアニン・アントシアニ…

【ほうれん草のしらす和え】レシピをご紹介です。 くすみ肌を改善して透明感のある肌を手に入れるには、血行を促す鉄やビタミンEを意識して摂るのがおすすめ。 ◆ほうれん草は鉄が豊富 ◆生姜で血行促進 がポイントです。

【しめじの山椒味噌煮】レシピをご紹介です。 腸内環境を整えるのは、美肌の基本のき。 発酵食品や食物繊維をデイリーに摂ることがおすすめです。 発酵食品・味噌と、食物繊維が豊富なしめじの組み合わせ。 山椒粉のピリッとした辛みがおいしい一品です。

【にんじんの胡桃和え】レシピをご紹介です。 潤いのある肌のためには、皮膚や粘膜の健康を維持する働きのあるβ-カロテンはしっかり摂ることが大切。 βカロテンの含有量がトップクラスの人参をたっぷりと。 良質なオイル、抗酸化物質を含むクルミを組み合わ…

【にんじんの胡桃和え】レシピをご紹介です。 潤いのある肌のためには、皮膚や粘膜の健康を維持する働きのあるβ-カロテンはしっかり摂ることが大切。 βカロテンの含有量がトップクラスの人参をたっぷりと。 良質なオイル、抗酸化物質を含むクルミを組み合わ…

【レッドキャベツのハニーレモンマリネ】レシピをご紹介です。 紫外線が気になり始める季節。 メラニン色素の沈着を防いでシミを予防するビタミンCを積極的に摂ることはたいせつです。 ビタミンCが豊富なキャベツは普通のものより、レッドキャベツの方がビタ…

【ナスと鶏ひき肉の胡麻味噌煮】レシピです。 潤いのある肌のためには、お肌の源であるたんぱく質をきちんと摂ることはマスト。 低カロリー＆高たんぱくな鶏むねひき肉を使いました。 作業は3つ、シンプルな材料なので、手軽に作れるところが魅力。 アレンジ…

【チンゲン菜のにんにくおかか和え】レシピをご紹介です。 潤いのある肌のためには、皮膚や粘膜の健康を維持する働きのあるβ-カロテンはしっかり摂りたい。 β-カロテンが豊富な緑黄色野菜、チンゲン菜がメイン。 かつおぶしのうまみを活かした、ノンオイルで…

【小松菜の塩麹ナムル】レシピをご紹介です。 くすみ肌を改善して透明感のある肌を手に入れるには、血行を促す鉄やビタミンEを意識して摂るのがおすすめ。 鉄が豊富な小松菜に、血行改善効果が期待できるにんにくを組み合わせました。 塩麹のナチュラルな甘…

【ナスとシーフードのトマト煮】レシピです。 毛穴レスを目指すためには、新陳代謝を活発にするための栄養素、ビタミンB2やビタミンB6、亜鉛を特に意識して摂ることがおすすめです。 あさり、ホタテは肌の新陳代謝を促す亜鉛が豊富な食材。 トマトとえびの抗…

【人参とささみのカレーチーズサラダ】レシピをご紹介です。 潤いのある肌のためには、お肌の源であるたんぱく質をきちんと摂ることはマスト。 皮膚や粘膜の健康を維持するβ-カロテンも必須です。 β-カロテンが豊富なにんじんと、高たんぱくなささみのコンビ…

【赤大根の柚子味噌和え】レシピをご紹介です。 キレイに年齢を重ねるために、老化のスピードは緩やかにしたい。 そのためには、ポリフェノールやフラボノイドなどの抗酸化物質を積極的に摂るのがおすすめです。 ポリフェノール・アントシアニンを含む赤大根…

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。 お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえるための【チーズペッパー粉ふきいも】レシピをご紹介です。 毛穴レ…

【春キャベツとツナの柚子胡椒コールスロー】レシピをご紹介です。 紫外線が気になり始める季節。 メラニン色素の沈着を防いでシミを予防するビタミンCを積極的に摂ることはたいせつです。 ビタミンCが豊富なキャベツに、お肌の源となるたんぱく質源ツナの組…

【ほうれん草としめじの金ごま和え】レシピをご紹介です。 キレイに年齢を重ねるために、老化のスピードは緩やかにしたい。 そのためには、ポリフェノールやフラボノイドなどの抗酸化物質を積極的にとることがおすすめです。 β-カロテンが豊富なほうれん草に…

【人参のハニーレモンサラダ】レシピをご紹介です。 潤いのある肌のためには、皮膚や粘膜の健康を維持する働きのあるβ-カロテンは意識して摂ることがおすすめです。 にんじんはβ-カロテンの含有量はトップクラス。 レモン果汁とはちみつでさっぱり、ほんのり…

【レッドオニオンとツナのマスタードマリネ】レシピをご紹介です。 キレイに年齢を重ねるために、老化のスピードは緩やかにしたい。 そのためには、ポリフェノールやフラボノイドなどの抗酸化物質を積極的に摂ることがおすすめです。 レッドオニオンはポリフ…

お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえる【さつまいもの味噌チーズサラダ】レシピをご紹介です。 腸内環境を整えるのは、美肌の基本のき。 発酵食品や食物繊維をデイリーに摂ることがおすすめです。 発酵食品・味噌に、食物繊維源のさ…

お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえる【春キャベツとわかめの黒酢和え】レシピをご紹介です。 ハリのある肌を作るには、たんぱく質をきちんと摂ることはもちろんの事、コラーゲンの生成に関わるビタミンCをきちんと摂ることが大切…