【絹さやとささみのくるみ味噌和え】をご紹介です。 美肌＝健康なBODY。なので、栄養バランスを整えて、新陳代謝＆血行をよくすることが大切です。 レシピのポイントは、 ◆くるみで良質なオイルを補給 ◆ささみで皮膚を正常に保つビタミンB6をちょい足し ◆絹…

【デーツと胡桃の抹茶ブリスボール】のレシピをご紹介です。 お肌喜ぶスイーツのポイントは、食物繊維やビタミン、ミネラルを補給すること。 ◆デーツの甘みでお砂糖なし ◆クルミで良質なオイルを補給 ◆抹茶パウダーで抗酸化物質をプラス がポイントです。

【チョコと胡桃のココア蒸しパン】のレシピをご紹介です。 お肌喜ぶスイーツのポイントは、食物繊維やビタミン、ミネラルを補給すること。 ◆ココアパウダーで食物繊維とポリフェノールを補給 ◆全粒粉で食物繊維UP ◆クルミでオメガ3脂肪酸をちょい補給 がポイ…

【オレンジ白菜とささみの胡桃味噌和え】のレシピです。 キレイに年齢を重ねるために、老化のスピードは緩やかにしたい。そのために、抗酸化物質を積極的に摂れると◎ ◆オレンジ白菜で強い抗酸化作用のあるシスリコピンを補給 ◆クルミで良質なオイルを補給 ◆…

【さつまいもと胡桃のソフトクッキー】のレシピをご紹介です。 お肌喜ぶスイーツのポイントは、食物繊維やビタミン、ミネラルを補給すること。 ◆さつまいもと全粒粉で食物繊維をしっかり補給 ◆シナモンでAGE対策 ◆胡桃出良質なオイルを補給 がポイントです。

【紫白菜とりんごの胡桃味噌和え】のレシピです。 キレイに年齢を重ねるために、老化のスピードは緩やかにしたい。そのために、抗酸化物質を積極的に摂れると◎ ◆紫白菜とりんごでポリフェノールを補給 ◆胡桃で抗酸化物質と抗炎症作用のあるオメガ3脂肪酸をプ…

【さつまいもと小豆のチーズ和え】のレシピです。 腸内環境を整えるのは、美肌の基本のき。発酵食品や食物繊維をデイリーに摂ることがおすすめです。 ◆さつまいも、あずき、くるみで食物繊維を補う ◆さつまいもを冷やして腸内細菌のエサとなるレジスタントス…

ビーツとりんごの胡桃味噌和え】のレシピです。 キレイに年齢を重ねるために、老化のスピードは緩やかにしたい。そのために、抗酸化物質を積極的に摂れると◎ ◆ビーツでポリフェノール・ベタシアニンを補給 ◆りんごでポリフェノールを補給 ◆クルミで良質なオ…

【にんじんとレーズンの味噌和え】のレシピです。 潤いのある肌のためには、皮ふの健康を維持する働きのあるβ-カロテンを意識して摂りたい。 ◆にんじんは皮膚の健康を維持する働きのあるβ-カロテンが豊富 ◆くるみで抗酸化作用のあるオメガ3脂肪酸を補給 ◆レ…

【ゆで卵のクミンポテサラ】のレシピです。 キレイに年齢を重ねるために、老化のスピードは緩やかにしたい。そのために、抗酸化物質を積極的に摂れると◎ ◆じゃがいもで抗酸化ビタミン・ビタミンCを補給 ◆クルミで抗炎症作用のあるオメガ3脂肪酸を補給 ◆卵で…

【ほうれん草とささみのくるみ味噌和え】のレシピです。 くすみ肌を改善して透明感のある肌を手に入れるには、血行を促す鉄やビタミンEを意識して摂るのがおすすめ。 ◆ほうれん草は全身に酸素を運ぶ鉄が豊富 ◆動物性たんぱく質と一緒に摂って鉄の吸収率UP ◆…

【かぼちゃと麹のスイートサラダ】のレシピです。 キレイに年齢を重ねるために、老化のスピードは緩やかにしたい。そのために、抗酸化物質を積極的に摂れると◎ ◆かぼちゃで抗酸化ビタミン・ビタミンE＆β-カロテンを補給 ◆くるみで抗酸化物質をちょい足し ◆甘…

【ささみとピーマンの胡桃和え】のレシピです。 毛穴レスを目指すためには、新陳代謝を活発にするための栄養素、ビタミンB2やビタミンB6を特に意識して摂ることがおすすめです。 ◆ささみはビタミンB6が豊富な食材 ◆ピーマンで抗酸化ビタミン・ビタミンCをプ…

【にんじんの胡桃和え】レシピをご紹介です。 潤いのある肌のためには、皮膚や粘膜の健康を維持する働きのあるβ-カロテンはしっかり摂ることが大切。 βカロテンの含有量がトップクラスの人参をたっぷりと。 良質なオイル、抗酸化物質を含むクルミを組み合わ…

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。 お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえるための【キャベツの胡桃味噌和え】レシピをご紹介です。 ハリのあ…

【蒸し大根と大豆の胡桃味噌和え】レシピをご紹介です。 お野菜はたいせつな食物繊維源。多くの方に不足している栄養素なので、しっかり摂れると美容と健康に役立ちます。 大根に、食物繊維が豊富な大豆、胡桃を組み合わせ、味噌味で和風にしました。 オリゴ…

【シナモンチーズチョコサラミ】レシピをご紹介です。 ハイカカオチョコ、ピスタチオ、くるみ、ゴジベリー、シナモンで抗酸化物質をしっかり補給できる美肌バレンタインスイーツ。 クリームチーズを加えたので、なめらか～な仕上がりに。舌触りもよいので、…

【ブラウニー風スイートポテト】レシピをご紹介です。バターたっぷり、ハイカロリーなブラウニーは卒業。 これでバッチリ代用できる、ブラウニー風スイートポテトが仕上がりました。決め手はポリーフェノールたっぷりのココアパウダーと、ハイカカオチョコと…

【にんじんの胡桃味噌和え】レシピをご紹介です。 潤いのある肌のためには、皮膚の健康を維持する働きのあるβ-カロテンをしっかり摂ることも欠かせない１つ。 β-カロテンの含有量がトップクラスの人参をメインに、胡桃味噌和えにしました。 胡桃は抗炎症作用…

お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえる【シナモン胡桃パン】レシピです。 パンは高温で焼くので、実は、お肌にとっては…と思うのです。 が、パンは好き。ということで、AGE対策にシナモンパウダーを入れて、抗酸化物質を含むクルミ…

【レッドオニオンのメープルマリネ】レシピです。 キレイに年齢を重ねるために、老化のスピードは緩やかにしたい。 そのためには、ポリフェノールやフラボノイドなどの抗酸化物質を積極的に摂ることがおすすめです。 レッドオニオンはポリフェノール・アント…

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。 お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえるための【ブロッコリーとささみのくるみ和え】レシピをご紹介です…

【かぼちゃと黒豆のクリーミーサラダ】レシピをご紹介です。 おせち料理の黒豆をたくさん作ったので活用です。 今回は、血行促進効果やアンチエイジング効果が期待できるビタミンEが豊富なかぼちゃがメインのサラダにアレンジ。 チーズでクリーミーに仕上が…

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。 お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえるための【メープル胡桃味噌】レシピです。 腸から肌を整えるには、…

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。 お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りさんの願いをかなえるための【ルッコラとキャベツのナムル】レシピです。 ビタミン…

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。 今回は、うっとり肌を作るのためのビタミンC対策。 お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りさんの願いをかなえるための【…

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。 レシピブログ様の、NEXT FOODIST５期生に就任したのを機に、新しいことにチャレンジしていこう！と思っているところ。 ずっと、忙…

今週はむくみ予防がテーマ。 カリウム豊富なさつまいもレシピ④です。 ◆顔やボディのむくみが気になる ◆水分をあまりとらない ◆味の濃いものを好んで食べることが多い そんな方におすすめなレシピです。 朝起きて、顔を見ると、顔がむくんでいる… 夕方に、足…

ダイエット、カロリーコントロールの定番といえばささみです！ 低温調理器を使って調理すると、パサパサなささみとはおさらばでき、しっとりふわっふわなささみに変身。 低温調理器を使うようになって以来、このささみはほぼ毎週作ってます。 最近はよりアン…

脳活食材、胡桃を使用した醤油ダレを作りました。 今回作った『はちみつ胡桃醤油ダレ』は、以前作った『メープル胡桃ダレ』のはちみつバージョン。甘みが違うだけで味が変わるので面白い！ 淡泊な魚や肉、野菜などに合う、『はちみつ胡桃醤油ダレ』のレシピ…