ADD TASTY

管理栄養士の美容と健康を考えた食事ブログ

レモン

タレが決め手!『アジ』のグリルレシピ2種【紫外線のケアにはビタミンB2も④】

紫外線対策の2週目はビタミンB2 。 牛乳、豆苗、チーズに続き、今回は、『アジ』です。 ビタミンB2は、 3大栄養素の代謝促進 細胞の再生、新生 成長促進 抗酸化作用 という働きをしてくれる、発育ビタミンです。 皮膚の新陳代謝を促す働きがあるので、しっか…

レモンを使った爽やかドレッシングレシピ3種【老化予防のためのビタミンC③】

抗酸化パワーレシピの2週目はビタミンC。 パプリカ、ブロッコリーに続き、ビタミンCの3回目はレモンです。 ビタミンCは、 抗酸化作用があり活性酸素を除去して老化防止に役立つ コラーゲンの合成を助ける シミなどの原因メラニン色素の合成を阻害する 免疫力…