お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
栄養をしっかり摂ってお肌も心も癒したい♪美肌スイーツレシピ【抹茶スイートポテトの発酵あんこのせ】をご紹介です。
お肌喜ぶスイーツのポイントは、不足しやすい食物繊維や、ビタミン、ミネラルを補うこと。
◆抹茶で抗酸化物質を補給
◆さつまいもで食物繊維やカリウムなどのミネラルを補給
◆発酵食品・発酵あんこで腸活
がポイントです。
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『抹茶スイートポテトの発酵あんこのせ』のレシピ
材料
4人分
- さつまいも 1本(正味250g)
- 卵黄 1個
- きび糖 大さじ2
- 抹茶パウダー 小さじ2
- 発酵あんこ 100g
作り方
-
さつまいもをいちょう切りにする。
-
蓋のできるフライパンに入れ、分量外の水を半分かぶる程度いれ火にかける。沸騰したら弱火にし、蓋をして15分蒸し煮する。(しっかり水分を飛ばす)
-
さつまいも、卵黄、きび砂糖、抹茶パウダーを合わせてミキサーやブレンダーで攪拌する。
-
4等分して丸く形成する。トースターで20分焼く。
-
発酵あんこをのせ、出来上がり。
レシピについて
あんこスイーツが作りたくて、抹茶感たっぷりのスイートポテトにONしました。
見た目は、和菓子っぽいけれど、たべるとちゃんとさつまいも。
ビタミン、ミネラル、食物繊維をしっかり摂れる栄養おやつです。
栄養のあるスイーツはココロもカラダも満たされる✨
合理的＆効率大好きな私らしいレシピです。
あんこはお好みのもので👍
ぜひお試しください♡
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お肌も心も大切に♡
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
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