【ミックスベリーのヨーグルトムース】をご紹介です。 夏にピッタリひんやりスイーツ。 生クリームを使わずに卵白でカロリーコントロールしたので、安心しておいしくパクっとできます✨ 冷凍ベリーを使いましたが、同じグラムであれば他のフルーツでも作れま…

【ココアとベリーのベイクドオーツ】をご紹介です。 レシピのポイントは、 ◆オートミールで不足しやすい食物繊維を補う、米よりたんぱく質が豊富。 ◆ココアパウダーで食物繊維やポリフェノールを補給 ◆シナモンで老化の源となるAGE対策 です。

【ミックスベリーのブラウニー】のレシピをご紹介です。 お肌喜ぶスイーツのポイントは、食物繊維やビタミン、ミネラルを補給すること。 ◆ココアパウダーで食物繊維とポリフェノールを補給 ◆全粒粉100％で食物繊維やビタミンB群を強化 ◆ミックスベリーでポリ…

【ミックスベリーとチーズのカナッペ】のレシピです。 クリスマスだってお肌が喜ぶ栄養のあるものを手軽に♪ ◆ミックスベリーでポリーフェノールと食物繊維を補給 ◆ミックスナッツで良質なオイルと食物繊維を補給 ◆ブラックペッパーでピリッとしたアクセントを…

【チョコとベリーのヨーグルトアイス】のレシピをご紹介です。 お肌喜ぶスイーツのポイントは、食物繊維やビタミン、ミネラルを補給すること。 ◆発酵食品ヨーグルトを活用 ◆卵白でカロリーコントロール ◆チョコとベリーでポリーフェノールを補給 がポイント…

【ミックスベリーとチアココナッツチョコ】のレシピをご紹介です。 お肌喜ぶスイーツのポイントは、食物繊維やビタミン、ミネラルを補給すること。 ◆ベリーでポリーフェノールを補給 ◆ココアパウダーで食物繊維とポリフェノールもプラス ◆チアシードで食物繊…

【チアミックスベリーゼリー】のレシピをご紹介です。 お肌喜ぶスイーツのポイントは、食物繊維やビタミン、ミネラルを補給すること。 ◆ミックスベリーで食物繊維とポリーフェノールを補給 ◆チアシードで食物繊維をプラス ◆ゼラチンを使ってたんぱく質をちょ…

【セミドライベリーの生チョコ】のレシピをご紹介です。 お肌喜ぶスイーツのポイントは、食物繊維やビタミン、ミネラルを補給すること。 ◆チョコとココアでポリフェノールをしっかり ◆ベリーでビタミン、ミネラルを補給 ◆生クリームを使わずカロリーカット …

【ミックスベリーヨーグルトゼリー】のレシピをご紹介です。 お肌喜ぶスイーツのポイントは、食物繊維やビタミン、ミネラルを補給すること。 フルーツとヨーグルトで栄養補給をメインに、スイーツらしくカラフルに仕上げました。 時間はかかるけど、手間は少…

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。 おやつだってお肌の肥やしになるものがいい！という、欲張りさんのわがままをかなえるための【ラズベリーヨーグルトゼリー】のレ…

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。 おやつだってお肌の肥やしになるものがいい！という、欲張りさんのわがままをかなえるための【ラズベリーのチアオーツプティング…

抗酸化パワーレシピの4、5週目はポリフェノール。 玉ねぎに続き、今回は『ブルーベリー』です。 少量なら有用な活性酸素は、大量に発生すると老化などの元に。抗酸化物質は、その活性酸素の働きを抑えたり、取り除いてくれます。 美容のために、毎日意識して…

今回は、美容デザートレシピです！ 高校生になって美ボディを意識し始めた娘。デザートが食べたい！と言うので、低カロリーでも満足できて、栄養も摂れるデザートを考えました。 ヨーグルトを使ってミネラルを補給しつつ、ココロも満足できるデザートを3つ紹…

今回は、美容＆腸活スイーツです。 スイーツは食べたいけど、やっぱり美容と健康も大切！ ということを考慮してスイーツを作成。 そして、私は欲張りなので、1つのスイーツで色々な味を楽しみたいな～と思ってしまいます。そのため、ソースを3種作ってみまし…

大好きなベリー類の1つ、ラズベリーを使ってジャムを作りました。 甘酸っぱさが魅力なラズベリーは、日本語では木苺、フランス語ではフランボワーズです。 ラズベリーの色をみたらわかるように、ラズベリーはポリフェノールが豊富。 美容＆健康にいい食材の1…

パン作りが趣味の1つです。 子どもたちの朝食や、お友達へのおすそわけにパンを作るのが楽しみです。 形成がもっと楽にできて 見た目がいつもと違って楽しい というようなパンを作れないかな～と悩んでいたところ、キッチンの片付け中に目に入ったのが、マフ…

美容と健康のために食事を大切にしているFumiです！ 暑～い日が続いていますが、アイスやシャーベットなどの冷たいものを食べたいな～と思いませんか？ 美容と健康のために、甘いものは避けたいところです。 そんな時には、アイスやシャーベットの替わりに食…