お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
栄養をしっかり摂ってお肌も心も癒したい♪美肌スイーツレシピ【ピーチヨーグルトゼリー】をご紹介です。
レシピのポイントは、
◆発酵食品・ヨーグルトで腸活。肌の新陳代謝を高めるビタミンB2も補う
◆フルーツで食物繊維やビタミン、ミネラルをプラス
◆焼かないから老化の源・AGEを増やしすぎない
です。
お肌喜ぶスイーツのポイントは、不足しやすい食物繊維や、ビタミン、ミネラルを補うことなので、食材選びが大切です。
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『ピーチヨーグルトゼリー』のレシピ
材料
2人分
- ヨーグルト 300g
- ゼラチン 5g
- はちみつ 大さじ1と1/2
- 冷凍ピーチ 100g
＊果物は冷凍のままがおすすめです。
作り方
ヨーグルトを60℃程度に湯煎で温める。ゼラチンに分量外の水大さじ2を加えてふやかす。
温めたヨーグルトにはちみつとゼラチンを加えてしっかり混ぜる。
ヨーグルトを器にそそぎ、冷凍ピーチを入れる。冷蔵庫で冷やし固める。-
出来上がり。
レシピについて
冷凍フルーツを冷凍のまま入れることで、ゼリー液が早めに冷たくなり、固まる時間が短くなる✨
暑くなってきて、なんだか食欲も…
なんてときには、おやつに栄養が摂れるものを選べると栄養不足になりにくい。
ということで、我が家では最近ゼリー系のスイーツが多いです。
私のお肌のためにってのが1番の理由だけど、我が子にも栄養を整えてほしいという願いも結構な割合を占めております。
お好みの果物でOKですが、
キウイ、マンゴー、パイナップルなどは生だとたんぱく質分解酵素の関係で固まらないので、ご注意ください。
いちご、ベリー類、りんごなどおすすめです。
ぜひお試しください♡
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お肌も心も大切に♡
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
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