お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
栄養をしっかり摂ってお肌も心も癒したい♪美肌スイーツレシピ【フラワーキウイのハニーレモン寒天】をご紹介です。
レシピのポイントは、
◆キウイで美肌に欠かせないビタミンCを補給
◆寒天で不足しやすい食物繊維を補給
です。
お肌喜ぶスイーツのポイントは、不足しやすい食物繊維や、ビタミン、ミネラルを補うことなので、食材選びが大切です。
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『フラワーキウイのハニーレモン寒天』のレシピ
材料
2～4人分
- キウイ 1個分
- 寒天 1g
- 水 120ml
- はちみつ 小さじ2
- レモン果汁 小さじ1
- ブルーベリー 4個と飾り
＊今回はグリーンキウイ1/2個とゴールドキウイ1/2個使用
作り方
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キウイの皮をむいて縦半分にカットし、1㎜の厚さにスライスする。
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スライスしたキウイを斜めにしてまっすぐ伸ばし、クルクル巻いて花を作る。器にフラワーキウイを入れる。
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小鍋に寒天と水を入れ、火にかける。沸騰してから1～2分加熱し、火を止める。寒天液にはちみつとレモン果汁を入れて混ぜる。
-
寒天液を注ぎ、ブルーベリーを飾り、冷やし固める。
-
出来上がり。
レシピについて
甘さ控えめなハニーレモン寒天に、キウイの甘みがグッと引き立ちます。
何度も試したキウイの花。
キウイの熟し加減も関係あるし、キウイを切る厚みも関係ある。
難しくて、何度かチャレンジいたしました。
飾り切りは苦手だけどどうしてもフラワーにしたくって。
真ん中にブルーベリーを入れたくて、
似合わないことしてみました。
超満足✨
2色使うと、彩りもよくなるんだろうな。
キウイを花にしなくても全然美味しい。
ぜひお試しください♡
今日のチョイス・アクションが未来のお肌を変える✨
凸凹毛穴、万年乾燥肌を脱却した私が実証済み🤭
※使用しているカップは、モニターブロガーをさせていただいている株式会社東光 suipa店様から頂いたものを使用しています。
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お肌も心も大切に♡
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
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