お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
栄養をしっかり摂ってお肌も心も癒したい♪美肌スイーツレシピ【みるくココアプリンのオレンジソース】をご紹介です。
お肌喜ぶスイーツのポイントは、不足しやすい食物繊維や、ビタミン、ミネラルを補うこと。
◆ココアパウダーで食物繊維やポリフェノールを補給
◆オレンジで美肌に欠かせないビタミンCを補給
◆牛乳で肌の新陳代謝に関わるビタミンB2を補給しつつカルシウムも強化
がポイントです。
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『みるくココアプリンのオレンジソース』のレシピ
材料
2人分
- ゼラチン 5g
- 牛乳 300ml
- 〇ココアパウダー 大さじ1
- 〇はちみつ 大さじ1
- オレンジ 1個
- ◆はちみつ 大さじ1/2
作り方
-
ゼラチンに分量外の水大さじ2～3程度を加えてふやかす。牛乳は60度程度に温める。
-
ボウルに○の材料を加えてしっかり混ぜる。
-
牛乳を少しずつ加えてだまにならないように混ぜる。
-
ゼラチンを加えてしっかり混ぜる。
-
容器に流し入れ、冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。
-
オレンジの皮を除き、角切りにする。オレンジの半分はつぶす。
-
オレンジとはちみつを合わせて漬けておく。
-
ココアプリンの上にオレンジソースをのせる。
-
出来上がり。
レシピについて
オレンジのあま～い酸味とココアプリン、２つの味がいい感じです。
チョコとオレンジってよくある組み合わせ。
なのに、お肌のための焼かないスイーツにしたことがなく、作ってみました。
どうしてもココアが沈殿しちゃうのが気になってしまうけど、それはそれで濃厚チョコって感じで、私的に◎
オレンジの代わりにマンゴーもいいかな～と思っているところです。
ぜひお試しください♡
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Now Foods, リアルフード、ココアラバーズ、オーガニックココアパウダー、12 oz (340 g) [並行輸入品]
※使用しているカップは、モニターブロガーをさせていただいている株式会社東光 suipa店様から頂いたものを使用しています。
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お肌も心も大切に♡
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
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