お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえるための【ほうれん草とツナの胡麻味噌和え】のレシピです。
毛穴レスを目指すためには、新陳代謝を活発にするための栄養素、ビタミンB2やビタミンB6を特に意識して摂ることがおすすめです。
◆ツナで新陳代謝に関わるビタミンB6を補給
◆緑黄色野菜、ほうれん草でビタミン、ミネラルを補う
◆胡麻で濃厚さと不足しやすいカルシウムをプラス
がポイントです。
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『ほうれん草とツナの胡麻味噌和え』のレシピ
材料
2～3人分
- ほうれん草 1束(150g)
- ツナ水煮缶 1缶
- ○味噌 大さじ1と1/2
- 〇練りごま 小さじ2
- ○はちみつ 小さじ2
- ○おろし生姜 2g
作り方
-
ほうれん草を茹でて食べやすいサイズにカットする。 -
ボウルに〇の材料を入れて混ぜる。 -
ほうれん草と水気を切ったツナを加えて和える。 -
器に盛る。お好みで胡麻を。
レシピについて
ほうれん草を味噌味で濃厚にしたくて、
練りごまをプラス。
新陳代謝をサポートしたくて、
ツナ缶をプラス。
美容にはオイルの質は重要なので、
水煮缶のチョイスがマストです💡
練りごまのオイルと味噌で濃厚しっとりした味わいに。
ついついあと一口食べたくなる美味しさです🤤
お肌のためには、断然緑黄色野菜がいい。
ビタミン、ミネラルしっかり摂れるところが◎
ほうれん草以外にも、チンゲン菜、小松菜、豆苗などでアレンジしても👍
ぜひお試しください♡
ほうれん草 ：全身に酸素を運ぶ鉄が豊富な野菜の1つ。抗酸化ビタミンも含むのもお肌に優しいポイント。
ツナ水煮缶 ：皮ふの新陳代謝を促すビタミンB6が豊富。オイルの酸化の心配のない水煮缶がイチオシ。
胡麻 ：不足しやすいカルシウム源。食物繊維、抗酸化物質の補給にも◎
今日のチョイス・アクションが未来のお肌を変える✨
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美肌の法則
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
🍎NEXT FOODIST５期生
