お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ!をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌&腸活レシピを綴ってます。
あつ~い夏が到来です。
おなかまわりを引き締めたい!
だけど、お肌がカッサカサになるのは嫌!
というのは、キレイでいたい女性共通のお悩みの1つです。
だけど、それって結構難しいですよね…
◆うっとりするようなくびれを作りたい
◆つやつやお肌も失いたくない
◆食べてダイエットを成功させたい
◆SWEETSだって食べたい!!!
そんな、欲張りさんにおすすめな、美肌も引き締まったボディも手に入れるダイエットSWEETSレシピご紹介します。
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ダイエット成功の秘訣は
消費カロリー>摂取カロリー
です。
つまり、動く量を増やして、食事のカロリーを抑えればいいんです。
だけど、キレイに痩せるためには、ただ減らすだけじゃナンセンス。
栄養を摂りつつ、カロリーを控えることが重要なポイントです。
肌の美しさの源は健康
なので、身体によい作用があるものを上手に使って、キレイにダイエットを成功させましょう♡
SEWWTSだって、栄養があっておいしいく食べられるものが美肌&ダイエット成功のポイントです!
『コーヒーのヨーグルトムース』のレシピ
このレシピの美容ポイントは、ヨーグルトをベースにカロリーを抑えつつ、ポリフェノールを含むコーヒーをプラスしたところ。最初はヨーグルトのあっさりした味ですが、後味が珈琲感バッチリなムースに仕上がりました。
【材料】
1人分
- ゼラチン 小さじ1
- 水 小さじ2
- ヨーグルト 100g
- インスタントコーヒー 小さじ1
- 〇卵白 1個
- 〇砂糖 大さじ1
- 高カカオチョコレート 適宜
【作り方】
- ヨーグルトは一晩水切りし、水切りヨーグルトを作る。
- ゼラチンを水とあわせてふやかしておく。
- ボウルにインスタントコーヒーと分量外の大さじ1の湯を入れてコーヒーを溶かし、水切りヨーグルトを加えてしっかり混ぜる。
- 〇の材料でメレンゲを作る。(砂糖を小さじ1ずつ3回に分けて加えてメレンゲを作る)
- ③にメレンゲの1/3を入れて混ぜ、メレンゲにすべて入れてさっくり混ぜ合わせる。
- ゼラチンを湯煎して溶かし、⑤に加えてさっくり混ぜ、容器に入れて冷蔵庫で冷やし固め、好みでチョコレートを飾る。
レシピについて
ダイエット中に食事量を減らすと起きる悲劇の1つは、栄養が不足しやすくなること。
だからこそ、ダイエット中のおやつは栄養を補給できるレシピがおすすめです。
食事量を抑えてポリフェノールの摂取量が減っちゃうことも避けたいので、コーヒーなどポリフェノールが豊富な食材をプラス食材として使うのはおすすめ。
ですが、睡眠の質を高めて、日々のパフォーマンスをUPするには、カフェインは夕方以降は控えたほうが賢いです。
15時のおやつに食べたかったので、デカフェで作りました。
私はあまりコーヒーの質がわからないので、Amazonで手頃価格のこちらを使ってます。
美肌の法則
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌=健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝&血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、何かに偏る食事よりも、色々な食材を食べる、栄養が豊富なものを選ぶのは大切です。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ねなので、
🍎無理しない
🍎背伸びしない
🍎楽にできる
のために簡単に作れるレシピを重要視しています。
健康=肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいですね。
今後もさまざまな美容ケアレシピをアップしていくので、参考にしていただけると嬉しいです!
◇こんなレシピがあったらいいな
◇こんな食材を使ってほしい
などなど、コメントを頂けると幸いです!
https://www.instagram.com/fumi.dish/
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