お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
おやつだってお肌の肥やしになるものがいい！という、欲張りさんのわがままをかなえるための【アーモンドミルクコーヒーゼリー】のレシピです。
くすみ肌のケアのためには、血行を改善するのが大切。
血行改善に効果的なビタミンEを豊富に含むアーモンドミルクを使用しました。
コーヒーは抗酸化作用のあるポリフェノールを。
アーモンドミルクで抗酸化作用のあるビタミンEを補給。
アンチエイジング＆血行改善、2つの効果が期待できる、欲張り美肌ゼリーです。
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『アーモンドミルクコーヒーゼリー』のレシピ
材料
2人分
- 熱湯 200ml
- インスタントコーヒー 3g
- ゼラチン 5g
- アーモンドミルク 100ml
- はちみつ 大さじ2
作り方
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熱湯にインスタントコーヒーを加える。ゼラチンは分量外の水大さじ1を加えてふやかす。
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コーヒー液にアーモンドミルクとはちみつを加えてよく混ぜる。60度程度になったらゼラチンを加えてしっかり混ぜて溶かす。
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器に盛り、荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。
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出来上がり。
美肌のポイント
先日、セントレアでJK娘待ちをしている間に、息子と一緒にスタバに。
その時にコーヒーミストをアーモンドミルクにカスタマイズ。
アーモンドミルクにハマりました。
アーモンドミルクのいいところは、
牛乳よりもカロリーが低い
くすみ肌改善のためのビタミンEが豊富
ビタミンEは抗酸化作用もある
というようなところです。
スープに使ったりしていましたが、今後は積極的にスイーツにも使いたいな～と。
何を作ろうかな～とワクワクしながら考え中です。
10年後、20年後もキレイな肌でいたい
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
https://www.instagram.com/fumi.dish/
