【美肌SWEETS】『ラズベリーヨーグルトゼリー』の腸活＆美肌スイーツレシピ

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、

栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。

おやつだってお肌の肥やしになるものがいい！という、欲張りさんのわがままをかなえるための【ラズベリーヨーグルトゼリー】のレシピです。

腸活食材『』酵食品のヨーグルトとラズベリーを贅沢に同量使いました。

カロリーを控えることも意識した、肌と心を満たす美肌スイーツです。

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『ラズベリーヨーグルトゼリー』のレシピ

材料

2人分

• ゼラチン　5g
• ラズベリー(冷凍)　150g
• ヨーグルト　200g
• はちみつ　大さじ1と1/2

作り方

1. 

   ゼラチンは分量外の水大さじ1と合わせてふやかしておく。ラズベリーを解凍し、ブレンダーで撹拌する。ヨーグルトを50℃程度に温めておく。

2. 

   ゼラチンを60度程度の湯で湯煎して溶かし、ヨーグルトに加えてしっかり混ぜる。

3. 

   ヨーグルトとラズベリー、はちみつを合わせてしっかり混ぜる。

4. 

   容器に注ぎ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。

5. 

   出来上がり。

レシピについて

実は、私はヨーグルトの酸味が苦手です。

だけど腸活のためにヨーグルトを上手に使いたいのは事実。

酸味対策に、ラズベリーをたっぷり入れてラズベリー感をたっぷりにしたら、とっても美味♡

満足感たっぷりな、色もポリフェノールもゴージャスなヨーグルトゼリーに仕上がりました。

ラズベリーって、キレイな色に仕上がるから素敵♡

ラズベリー

ポリフェノールが豊富なベリー類の1つであるラズベリーは冷凍を使いました。

フレッシュなラズベリーを買うと、何割かすでにカビが…なんてことがよくありました。

冷凍のものは、保存性もいいし、コスパもいいし、カビの心配もないんだな～と。イイトコロ3点ぞろいです。

色も美しく映えてくれるから、見た目もいい感じに♪

[冷凍] ライフフーズ ラズベリー 500g

10年後、20年後もキレイな肌でいたい

FuMi流の美肌の法則は、

🍎美肌＝健康なBODY

🍎日々の栄養バランス

🍎新陳代謝＆血行促進

です。

ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、

お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、

色々な食材を食べること、

栄養が豊富なものを選ぶのは大切。

美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。

🍎楽しく料理を作って

🍎おいしく食べる

🍎食べ続けてキレイになる

のために簡単に作れるレシピを考えてます。

健康＝肌の美しさ

なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！

一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡

レシピブログ様の、NEXT FOODIST５期生に就任しました♡

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