お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
おやつだってお肌の肥やしになるものがいい！という、わがままをかなえるための【ミックスベリーのブラウニー】のレシピをご紹介です。
お肌喜ぶスイーツのポイントは、食物繊維やビタミン、ミネラルを補給すること。
◆ココアパウダーで食物繊維とポリフェノールを補給
◆全粒粉100％で食物繊維やビタミンB群を強化
◆ミックスベリーでポリフェノール強化
がポイントです。
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『ミックスベリーのブラウニー』のレシピ
材料
4人分（70mlの容器4つ分）
- 〇微粒全粒粉 45g
- ○ココアパウダー 5g
- 〇ベーキングパウダー 2g
- ハイカカオチョコ 40g
- 牛乳(常温) 30ml
- 卵(常温) 1個
- 冷凍ミックスベリー 50g
- 砕いたピスタチオ 少々
＊ミックスベリーは解凍しておくこと。
作り方
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〇の材料を合わせてふるう。チョコを刻む。卵とはちみつを合わせて混ぜる。オーブンを170度に予熱する。
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チョコを湯煎で溶かし、牛乳を加えてよく混ぜる。
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卵液を加えて混ぜる。（卵液が冷たいとNG。その場合は50℃くらいの湯で湯煎を。）
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粉類を加えてさっくり混ぜる。
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容器に流し入れ、ミックスベリーを飾り、ピスタチオをちらす。
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出来上がり。
レシピについて
バレンタインに、ココアパウダーで美味しく美腸活♡第9弾です。
大好きなブラウニーを、ベリーを使って可愛く仕上げました。
バレンタインだからいいじゃない✨
ということで、ノンオイルだけどチョコを多めに入れて濃厚に。
ベリーのナチュラルな甘みとぴったりです。
全粒粉でビタミン、ミネラル、食物繊維もしっかり補給できるのも魅力的。
ずっしり感のあるブラウニーには全粒粉はよく合います。
チョコでカロリーを摂るので、ナッツは入れずカロリー調整しましたが、
お好みでクルミなどを入れても👍
ぜひお試しください♡
ポリフェノールが豊富
食物繊維が豊富
カロリーも少なめ
血管を広げて血流改善
などの効果が期待できる、美容にも腸活にもお肌にもいい食材といえば、ココアパウダー。
毎日食べてます♡
・ココアパウダー ：食物繊維が豊富な食材。ポリフェノールがも豊富なのでアンチエイジングや美肌効果◎
・全粒粉 ：ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富。しっかり食物繊維が摂れるところが魅力。
・ベリー ：果物のなかで糖質低め。ポリフェノールが豊富な美肌食材。
今日のチョイス・アクションが未来のお肌を変える✨
凸凹毛穴、万年乾燥肌を脱却した私が実証済み🤭
愛用ココアパウダー はこちら。
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※使用しているカップは、モニターブロガーをさせていただいている株式会社東光 suipa店様から頂いたものを使用しています。
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バレンタインにぴったりなココアパウダーを使ったレシピをご紹介です。
お肌も心も大切に♡
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
ストーリーで私生活漏れてます
🍎NEXT FOODIST５期生
