いつものお刺身を、イタリアンに変身。 赤身のマグロを抗酸化作用のあるオリーブオイルでマリネしました。 手間はかけたくないけど、ちょっと豪華さを味わいたい。 そんなときにおすすめなマグロの美肌マリネです。

低脂質なマグロの赤身と良質なオイルを含むアボカドを組み合わせてカロリーを調整。毛穴対策のために重視したい新陳代謝を促す栄養素を意識したおつまみに。 ビタミンB6を多く含むマグロ、ビタミンB2の補給源であるチーズを使ったヘルシーイタリアンです。

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。 今回は、アンチエイジング対策。 お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りさんの願いをかなえる【アボカドとマグロの味噌和…

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌＆腸活レシピを綴ってます。 あつ～い夏の、到来です。 おなかまわりを引き締めたい！ だけど、お肌がカッサカサになるのは嫌！ というのは、キレイでい…

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。 今回は、しっとり肌を作るためのターンオーバー強化。 お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りさんの願いをかなえる【モロ…

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌＆腸活レシピを綴ってます。 今週は、発酵食品でおなかに優しく！がテーマです。 納豆を使ったレシピ③、『マグロ納豆とほうれん草の胡麻和え』です。 ◆…

紫外線対策の1週目は鉄。 カツオ、牛もも肉、あさりに続き、今回は『マグロ』です。 鉄は、欠かすことのできない必須ミネラルで、 全身に酸素を運んだり、二酸化炭素を回収したり、大切な役割を果たしています。 肌の潤いを保つコラーゲンを合成するときには…

朝食のツナトーストを作るため、自家製ツナを作りました。 美味しいだけじゃなく、美容や健康のためにいいものを食べたいな～と思いますよね。 そんな美味しさと美容、健康を考えた自家製ツナをご紹介します。 低温調理をしていますが、お鍋に湯を沸かして作…