栄養マニアFuMiが、《お手軽》食べる美容レシピをお届けしてます。
紫外線対策に♪【キャベツとタコのハニーマスタードサラダ】をご紹介します。
シャキシャキのキャベツと、ぷりっとしたタコの食感が楽しいサラダ。
はちみつとマスタードの甘酸っぱいドレッシングで、さっぱりと食べられます。
ビタミンCやタウリンを含む食材を組み合わせた、紫外線ダメージのリカバリーにも嬉しい美容サラダです。
ぜひお試しください♡
『キャベツとタコのハニーマスタードサラダ』のレシピ
材料
3～4人分
- キャベツ 200g
- 茹でタコ 80g
- 塩 1g
- 〇レモン果汁 小さじ2
- 〇はちみつ 小さじ1
- 〇粒マスタード 小さじ1
作り方
-
キャベツを千切りにする。タコも細切りにする。
-
ボウルにキャベツと塩を加えて塩もみし、しんなりさせる。
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〇の材料加えて和える。
-
タコを加えて和える。
-
器に盛る。
美肌プチコラム
齢を重ねると、どうしても気になってくるのが、紫外線。
抵抗する力が落ちるのに、目に見えない炎症や酸化ダメージも進んでしまうんですよね。
放っておくと、くすみ・乾燥・シミなどの肌老化の原因になりかねません。
このレシピでは、
・キャベツに含まれるビタミンCで紫外線ダメージをケア
・タコに含まれるタウリンで細胞の代謝をサポート
さらに、マスタードで抗酸化物質を強化できちゃいます。
年中気になる紫外線だけど、これからの季節は特に注意したい、そんな時にピッタリです。
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お肌も心も大切に♡
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美を育むのが賢い。
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
🍎NEXT FOODIST５期生
