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肌トラブルを卒業して-15歳肌を手に入れたアラフォー管理栄養士のブログ

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【美肌&減量】『アボカドとマグロのさっぱり漬け丼』食べてキレイになるレシピ

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ!をモットーに、

栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌&腸活レシピを綴ってます。

 

あつ~い夏の、到来です。

 

 

おなかまわりを引き締めたい!

だけど、お肌がカッサカサになるのは嫌!

 

というのは、キレイでいたい女性共通のお悩みの1つです。

 

だけど、それって結構難しいですよね…

 

 

◆うっとりするようなくびれを作りたい

◆つやつやお肌も失いたくない

◆食べてダイエットを成功させたい

 

そんな、欲張りさんにおすすめな、美肌もくびれも手に入れるダイエットメニューレシピご紹介します。

 

1皿で栄養満点なメニューです。

ランチ、ディナーなどにいかがでしょうか。

 

 

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ダイエット成功の秘訣は

 

消費カロリー>摂取カロリー

 

です。

 

つまり、動く量を増やして、食事のカロリーを抑えればいいんです。

 

だけど、キレイに痩せるためには、ただ減らすだけじゃナンセンス。

 

栄養を摂りつつ、カロリーを控えることが重要なポイントです。

 

 

肌の美しさの源は健康

 

なので、身体によい作用があるものを上手に使って、キレイにダイエットを成功させましょう♡

 

 

 

『アボカドとマグロのさっぱり漬け丼』のレシピ

このレシピの美容ポイントは、鉄が豊富なあさりも加えて、血行アップを図ったところ。アボカドで良質なオイルも忘れずに。

 

【材料】

1人分

  • ほうれん草 2株
  • しめじ 40g
  • マグロの刺身 70g
  • アボカド 50g
  • ミニトマト 3個
  • ★醤油 大さじ1
  • ★レモン果汁 大さじ1/2
  • ★はちみつ 大さじ1/2
  • ★しょうがすりおろし 1g
  • あさり水煮 20g
  • もち麦ごはん 120g
  • ごま 少々

 

【作り方】

  1. ほうれん草を食べやすいサイズにカットし、しめじは石づきを除いて小房に分け、ほうれん草としめじを茹で、水気を切る。
  2. マグロ、アボカドを角切りにする。ミニトマトは4等分にカットする。
  3. ★の材料をボウルに入れて混ぜ、マグロ、アボカド、ミニトマト、あさり水煮を加えて和える。
  4. 器にもち麦ごはんを入れ、ほうれん草、しめじを盛り、その上に③を盛り、ごまを散らす。

 

レシピについて

今回のこの丼は、くすみ肌やクマ対策や、唇の色を明るくするために押さえておきたい、『鉄』を意識してみました。

 

あさり

まぐろ

ほうれん草

 

は、鉄が豊富な食材です。

 

どれかの食材だけで補うのは大変なので、いろいろ組み合わせて栄養をしっかり摂れると吉です!

 

健康美のPOINT

健康的にダイエットを成功させるには3つをそろえることが大切。

 

主食 → もち麦ごはん

主菜 → マグロ、あさり

副菜 → ほうれん草、しめじ、ミニトマト、アボカド(果物だけど)

 

となっています。

 

あさりは手軽に食べれる鉄補給食材の1つ。

冷凍や水煮缶を常備しておくと使いやすくておすすめです!

私は冷凍派。

 

美肌の法則

FuMi流の美肌の法則は、

 

🍎美肌=健康なBODY

🍎日々の栄養バランス

🍎新陳代謝&血行促進

 

です。

 

ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、何かに偏る食事よりも、色々な食材を食べる、栄養が豊富なものを選ぶのは大切です。

 

美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ねなので、

 

🍎無理しない

🍎背伸びしない

🍎楽にできる

 

のために簡単に作れるレシピを重要視しています。

 

 

健康=肌の美しさ

 

なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいですね。

 

 

 

今後もさまざまな美容ケアレシピをアップしていくので、参考にしていただけると嬉しいです!

 

◇こんなレシピがあったらいいな

◇こんな食材を使ってほしい

 

などなど、コメントを頂けると幸いです!

 

 

レシピブログ様の、NEXT FOODIST5期生に就任しました♡
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