栄養マニアFuMiが、《お手軽》食べる美容レシピをお届けしてます。
乾燥肌対策に♪【にんじんとドライフィグのヨーグルトサラダ】をご紹介します。
ほんのり甘いにんじんに、ヨーグルトでさっぱり、しっとり仕上げた、クリーミーなサラダ。
しっとりしておいしくて、家族がおいしい～と大喜び。
いつの間にか食べつくしてなくなってしまうほど大好評な一品です。
ぜひお試しください♡
『にんじんとドライフィグのヨーグルトサラダ』のレシピ
材料
2人分
- にんじん 1本（150g）
- ドライフグ 2個
- 塩 1g
- 〇ヨーグルト 大さじ2
- 〇粉チーズ 大さじ1
- 〇ブラックペッパー 少々
作り方
-
人参を千切りにし、ドライフィグも細切りにする。
-
ボウルににんじんと塩を入れ、塩もみしてしんなりさせる。 -
〇の材料を加えて和える。
-
ドライフィグを加えて和える。
-
器に盛る。
美肌プチコラム
齢を重ねると、どうしても気になってくるのが、肌の乾燥。
加齢により、肌のバリア機能も低下してしまうのが一因です。
だからこそ、お肌の健康を守る栄養素はきちんと摂ることが大切。
このレシピでは、
・にんじんに含まれるβ-カロテンで皮膚や粘膜の健康をサポートし
・ヨーグルト・チーズで肌代謝に関わる栄養素を補い
さらに、カルシウムも補えるので、骨粗しょう症対策にもぴったりです。
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お肌も心も大切に♡
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美を育むのが賢い。
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
🍎NEXT FOODIST５期生
