今週のお題「お弁当」についてです。
日常だったお弁当から解放され、朝の弱い私は一安心。
だけど、休日はお出かけするので、お弁当を作ります。
超簡単なおにぎりや炊き込みご飯だけど、自炊は美容のためにマストです。
ということで、最近の休日弁当について綴ってみます。
今週のお題『お弁当』
娘が大学生になって、家を出てったので、実は、私はお弁当生活から離れました。
休日は娘が家に戻ってくるけど、張り切って作ると食べすぎてお互いお腹痛くなるから、普通を心掛けてます。笑
その分、休日は家族の時間をとっても大切にしていて、
娘の大学の話を聞いたり、相談にのったり。
新しい環境で感じていないストレスもあるだろうから、
私のストレス対策も兼ねて、自然豊かな場所にお出かけるすることを大切にしてます。
大きな公園が好き。
ということで、その時はお弁当。
とはいっても、超簡単。
だけど、おいしいの🤤
具沢山おにぎりや炊き込みご飯にしちゃうことが多くて、
おいしいからつい食べすぎる、要注意。
白米ともち麦を2:1。
野菜ときのこたっぷり
うまみ源のあさりは(マスト)
たんぱく源の銀鮭
生姜を多めに入れて温活
塩麹でうま味増し✨
これで文句のいいようのない味に。
味見した娘が
「何これ、超おいしい」
って。
鮭とあさりは最強のコンビです😋
私用にスティック野菜も忘れずに持参すれば、お肌にも心にも優しく、お財布にも優しい。
経験のにお金を使いたいので、外食はできるだけしない派。
ただでさえ、野菜で食費かかってるのに(笑)
野菜に食費を注ぐのはやめません♡
今週の感謝『動画』
感謝して、日々を生きることって大切だと思います。
週1個、感謝を残してます。
今週の感謝は、動画。
最近、家族で出かけた際に動画を撮ることにハマってます。
動画を面白く、個性的に撮りたいなと思って。
撮るということにハマり中。
子ども達が動物にエサやりしているところとか
息子と一緒に面白自転車に乗っているところとか、
息子とサッカーしているところとか
「こんなところ撮って」
「ここに注目して」
と言われると、子ども達が何に注目しているかがわかる。
後で振り返って私自身を見ていると、
姿勢を正すことを意識していたら、姿勢がキレイになってきたな
ウエストもっと絞りたいなとか。
私たち3人っていつもこんなにニコニコしていたんだな、超幸せそうだなとか。
色々感じます。
最近、自分を客観視することを大切にしているので、動画の自分をみるのも重要な客観視方法だとわかりました。
息子とサッカーをして「ナイスキック!」と自画自賛したり
恐竜に「ハロー!恐竜」とあいさつしていたり
「レッツゴ~!」と自転車2人乗りしてたり(二人乗り専用)
いつも終始ニコニコ笑いまくってる。
自分がとっても陽気で面白すぎる人だと理解しました。
いつも娘に、なんでそんなに浮かれてんの?って笑ってたけど、自分のほうがもっと浮かれてる。
動画を見て、娘に「私の方が上回ってる気がするし、あなたが浮かれてるのは私の影響ね」って言ったら、超しっくり来て2人で大笑い。
息子はそんな私たちを見て、
「ぼくはそんなママも好きだよ」と言ってくれました。真顔で。
かわいい我が子たち♡
親友が、あなたはいつも楽しそうだという意味がすごくわかった。
これからもMOVIEを撮り続けよう。
動画の機能に感謝。
今週の読書『思考のレッスン』
哲学者エマーソンが言う、「知識は恐怖の解毒剤になる」は、その通りだ!と思う私。
だからこそ、週1回は知識を増やすべく、知識欲を見たすべく、最低週1冊の読書を目指してます。
ということで、今週読んだ本はこちら。
オーディオブックに登録したら、1日1~2冊読んでます。
読書量と思考量と知識量が増えて、超ハッピー。
最近の私がルンルンしているのは読書量のおかげ。
潜在意識と顕在意識。
自分が持ってる知識とすごく合致しました。
気になる部分をたぶん、10回くらい聞いたと思う。
そこに、他の書籍から得た思考と私がした思考を加えたら、ものすっごく思考が深まった。
思考力を高めるって大切。
自分の好きなものを深めることも大切。
自分の望む姿を明確にするのもとっても大切。
だって、私幸せになりたいもん♡
ストーリーで私生活漏れてます
🍎NEXT FOODIST5期生