くすみ肌対策に♪【かぼちゃと蒸し黒豆の塩麹サラダ】をご紹介します。 くすみ肌を改善して透明感のある肌を手に入れるには、血行を促す鉄やビタミンEを意識して摂るのがおすすめ。 じっくり蒸し煮して甘みを引き出したかぼちゃをメインにしてビタミンEたっぷ…

美白対策に♪【さつまいもと蒸し黒豆の塩麹和え】をご紹介します。 じっくり蒸し煮したさつまいもの甘みに、 蒸し黒豆でポリフェノールとたんぱく質をプラス。 さらに、塩麹のまろやかな塩気。 甘じょっぱい味がクセになります。 気付けば、お箸が止まらない……

腸から肌を整える♪【さつまいもと黒豆の味噌チーズ和え】をご紹介です。 蒸し煮して甘みを引き出したさつまいもに、 蒸し黒豆と、コクのある味噌チーズを合わせて、腸が喜ぶ和え物に。 ちょっと疲れたときにも食べたくなる、 甘じょっぱさ。 年齢を重ねる時…

『シーフードと大豆とたっぷり野菜のカレースープ』がメインディッシュのバランスごはんです。 美肌レシピのポイントは、 ◆複数のたんぱく質源を使って栄養バランスUP ◆野菜、大豆で食物繊維をしっかり補う ◆カレー粉で抗酸化物質をプラス です。

【かぼちゃと蒸し黒豆の塩麹サラダ】のレシピです。 キレイに年齢を重ねるために、老化のスピードは緩やかにしたい。そのために、抗酸化物質を積極的に摂れると◎ ◆かぼちゃで抗酸化ビタミン・ビタミンE＆β-カロテンを補給 ◆黒豆でポリーフェノール・アントシ…

【あさりと大豆とひじきの生姜蒸し煮】のレシピです。 くすみ肌を改善して透明感のある肌を手に入れるには、血行を促す鉄やビタミンEを意識して摂るのがおすすめ。 ◆あさりで鉄補給 ◆生姜で血行促進 ◆大豆でも鉄をちょい足し がポイントです。

【玉ねぎと大豆の味噌和え】レシピをご紹介です。 腸内環境を整えるのは、美肌の基本のき。発酵食品や食物繊維をデイリーに摂ることがおすすめです。 ◆玉ねぎはオリゴ糖を含む食材 ◆大豆は抗酸化物質イソフラボンを含み、オリゴ糖も含む ◆発酵食品・味噌で腸…

【キャベツのゴロゴロ大豆味噌和え】レシピをご紹介です。 腸内環境を整えるのは、美肌の基本のき。 発酵食品や食物繊維をデイリーに摂ることがおすすめです。 発酵食品・味噌に、食物繊維源となるキャベツと蒸し大豆を組み合わせました。 ちょっと甘めの味…

【蒸し大根と大豆の胡桃味噌和え】レシピをご紹介です。 お野菜はたいせつな食物繊維源。多くの方に不足している栄養素なので、しっかり摂れると美容と健康に役立ちます。 大根に、食物繊維が豊富な大豆、胡桃を組み合わせ、味噌味で和風にしました。 オリゴ…

【甘さ控えめ黒豆】レシピをご紹介です。 「まめに働く」のお節料理、黒豆。 良質なたんぱく質を含み、ポリフェノール・アントシアニンなども含む、健康食材の１つ。 たんぱく質は皮ふを作る源の栄養素なので、潤いのある肌のために積極的に摂りたい栄養素で…

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。 お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえるための【にんじんと大豆の味噌煮】レシピです。 腸内環境を整える…