お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえるための【あさりと大豆とひじきの生姜蒸し煮】のレシピです。
くすみ肌を改善して透明感のある肌を手に入れるには、血行を促す鉄やビタミンEを意識して摂るのがおすすめ。
◆あさりで鉄補給
◆生姜で血行促進
◆大豆でも鉄をちょい足し
がポイントです。
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『あさりと大豆とひじきの生姜蒸し煮』のレシピ
材料
- 乾燥ひじき 20g
- にんじん 30g
- あさりむき身 50g
- 蒸し大豆 50g
- おろし生姜 5g
- はちみつ（さとう） 大さじ2
- 醤油 大さじ2
作り方
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ひじきは分量外の1カップの水でもどしておく。にんじんは千切りにする。
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鍋にひじきと人参、あさり、おろし生姜、分量外の水大さじ1を入れて蓋をし、弱火で10分程蒸し煮する。
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蒸し大豆、はちみつ、醤油、加えて煮詰める。
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出来上がり。
レシピについて
作り置きにも大活躍な和食の定番、ひじきの煮物。
唇の色をもっと明るい魅力的な色にしたい。
お肌に透明感を～✨
なんてときには、血行を良好にして、全身に栄養をお届けすること。
全身に酸素を運ぶ鉄が豊富なあさりを使って対策です。
味のアクセントに生姜を選ぶか、胡麻にするか悩んで、生姜をチョイス。
生姜は血行を促してくれるんです。
お弁当、おにぎり、混ぜご飯などにいかがでしょうか。
大豆の代わりに枝豆やコーンで彩りUPもおすすめです。
ぜひお試しください♡
あさり ：鉄が豊富で血行改善、くすみ肌改善に。亜鉛で新陳代謝UPに。
ひじき ：抗酸化成分フコキサンチンを含み、肥満予防効果も。食物繊維源。
大豆 ：強い抗酸化作用のあるイソフラボンを含む。食物繊維が豊富で、腸内細菌のエサとなるオリゴ糖で腸活にも◎
今日のチョイス・アクションが未来のお肌を変える✨
凸凹毛穴、万年乾燥肌を脱却した私が実証済み🤭
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食物繊維が豊富なひじきを使ったレシピをご紹介です。
美肌の法則
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
🍎NEXT FOODIST５期生
