今回は、バロン ド レスタックと煮込み料理のマリアージュ。 『ミートボールのバルサミコトマト煮込み』のレシピをご紹介です。 バルサミコ酢がとってもいいお仕事をしてくれる、ミートボール煮込み。 赤ワイン、ルージュにぴったりなトマト煮に仕上がりまし…

【甘さ控えめ黒豆】レシピをご紹介です。 「まめに働く」のお節料理、黒豆。 良質なたんぱく質を含み、ポリフェノール・アントシアニンなども含む、健康食材の１つ。 たんぱく質は皮ふを作る源の栄養素なので、潤いのある肌のために積極的に摂りたい栄養素で…

【抹茶いもきんとん】のレシピをご紹介です。 お肌喜ぶスイーツのポイントは、食物繊維やビタミン、ミネラルを補給できること。 抹茶で抗酸化物質、さつまいもで食物繊維を補給できます。 冷めてから食べるので、腸内細菌ののエサとなるレジスタントスターチ…