お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえるための【新玉ねぎの塩麹胡麻レモン】レシピをご紹介です。
腸内環境を整えるのは、美肌の基本のき。発酵食品や食物繊維をデイリーに摂ることがおすすめです。
◆玉ねぎでオリゴ糖を補給
◆発酵食品・塩麹で腸活
◆胡麻で食物繊維も補う
がポイントです。
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『新玉ねぎの塩麹胡麻レモン』のレシピ
材料
3～5人分
- 新玉ねぎ 小2個（350g）
- 塩麹 大さじ2
- レモン果汁 大さじ1
- すり胡麻 大さじ1
- いり胡麻 大さじ1
作り方
-
玉ねぎを細切りにする。 
全ての材料をボウルに入れて和え、しばらく寝かせしんなりさせる。-
器に盛る。
レシピについて
新玉ねぎだからおいしいレシピ。
玉ねぎの辛味は苦手なんだけど、
新玉ねぎなら辛みを適度に飛ばしておいしく仕上がります。
ポイントは、カットしてから放置しておくこと。
揮発するように、重ねず、玉ねぎをほぐして、バラバラにしておくことがポイントです。
塩麹×レモン果汁でさっぱりとさせました。
春先のみならず、夏も食べたいおいしさなんだけど、
新玉ねぎのおいしさは今だけ✨
胡麻を黒胡麻やピーナッツに変えても👍
ぜひお試しください♡
今日のチョイス・アクションが未来のお肌を変える✨
凸凹毛穴、万年乾燥肌を脱却した私が実証済み🤭
アレンジでもっとおいしく
常備菜なので、レシピの量は多め。
そのまま食べてもよし、アレンジしてさらに楽しむもよし。
ということで、飽きっぽい私は見た目をかえるために、食材をプラスして楽しんでます。
家族に、「またこれ？」と言われません♪
①ベビーホタテをプラス
亜鉛で新陳代謝UP✨
②ささみをプラス
ささみのビタミンB6で新陳代謝UP✨
③ゆで卵をプラス
ゆで卵全体的な栄養価UPに。
こちらのレシピもおすすめ♡
新玉ねぎのレシピをご紹介です。
お肌も心も大切に♡
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
ストーリーで私生活漏れてます
🍎NEXT FOODIST５期生
