お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
栄養をしっかり摂ってお肌も心も癒したい♪美肌スイーツレシピ【かぼちゃと甘酒のいとこケーキ】をご紹介です。
お肌喜ぶスイーツのポイントは、不足しやすい食物繊維や、ビタミン、ミネラルを補うこと。
◆かぼちゃで血管を広げる働きのあるビタミンEを補給
◆甘酒を使ってお砂糖なし
◆小豆でポリフェノールや食物繊維をプラス
がポイントです。
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『かぼちゃと甘酒のいとこケーキ』のレシピ
材料
5人分
- かぼちゃ 200g
- 甘酒 150g
- 卵 1個
- ゆであずき(無糖) 100g
作り方
-
かぼちゃを一口大にカットする。オーブンを170℃に予熱する。
蓋のできるフライパンに入れ、15分程蒸し煮する。-
ボウルにかぼちゃ、甘酒、卵を入れてブレンダーで撹拌する。
-
ゆであずきを加えて和える。 -
容器に入れてあずきを飾り、170度のオーブンで25分焼く。
-
出来上がり。
レシピについて
かぼちゃのいとこ煮ならぬ、いとこケーキ。
材料は４つ、至ってシンプル。
蒸して、攪拌して、さらに混ぜて焼くだけ。
簡単だから思い立ったら作れちゃう。
こんなふうに攪拌するタイプのかぼちゃスイーツは、冷凍かぼちゃでも味に支障はほぼありません。だから、冷凍かぼちゃでも◎
栄養はいっぱい摂りたい！が健康美の基本だもの。
今回は小さなパウンド型を使いましたが、
マフィン型でやいてミニケーキにしても、
スクエア型でやいても、
普通のサイズのパウンド型で焼いても
丸いケーキ型で焼いても👍
ぜひお試しください♡
オーブンで焼く時間は調整が必要だけど、どんな風にも焼けちゃうのが、手作りスイーツのいいところ✨
今日のチョイス・アクションが未来のお肌を変える✨
凸凹毛穴、万年乾燥肌を脱却した私が実証済み🤭
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※使用しているカップは、モニターブロガーをさせていただいている株式会社東光 suipa店様から頂いたものを使用しています。
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お肌も心も大切に♡
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
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