美肌Dish

内面からキレイになる女性のためのBEAUTYレシピ

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【美肌SWEETS】全粒粉100%『ブルーベリーシナモンチーズマフィン』美肌スイーツレシピ

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ!をモットーに、

栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。

 

おやつだってお肌の肥やしになるものがいい!という、わがままをかなえるための【ブルーベリーシナモンチーズマフィン】のレシピをご紹介です。

 

お肌喜ぶスイーツのポイントは、食物繊維やビタミン、ミネラルを補給すること。

 

◆全粒粉で食物繊維、ビタミン、ミネラルを補給

◆シナモンでAGE対策

◆ブルーベリーでポリフェノールをプラス

 

がポイントです。

 

 

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『ブルーベリーシナモンチーズマフィン』のレシピ

材料

4人分(マフィン型4個分)

  • 〇微粒全粒粉 50g
  • ○シナモンパウダー 小さじ1/4
  • 〇ベーキングパウダー 1.5g
  • クリームチーズ(常温) 40g
  • はちみつ 大さじ2
  • 卵(常温) 1個
  • 冷凍ブルーベリー(解凍する) 24個
  • 粉チーズ 適宜

 

作り方

  1. 〇の材料を合わせてふるう。卵を溶きほぐす。オーブンを170度に予熱する。

  2. クリームチーズとはちみつを混ぜてクリーム状にする。(だまにならないようにする場合は、クリームチーズをクリーム状にしてからはちみつとあわせるのがおすすめ)
  3. 溶きほぐした卵を少しずつ加えて混ぜる。(卵液が冷たいとNG。その場合は50℃くらいの湯で湯煎を。)
  4. 粉類を加えてさっくり混ぜる。
  5. 型に入れ、ブルーベリーを6個ずつのせ、粉チーズをちらす。170度に予熱したオーブンで20~25分焼く。
  6. 出来上がり。

 

レシピについて

クリームチーズの高脂肪な栄養を利用して、ノンオイルマフィン。

クリームチーズの濃厚さにやられました🤤

 

全粒粉を使っているので、不足しやすい食物繊維とビタミン、ミネラルを補えます。

ブルーベリーでポリフェノールも一緒に✨

 

高温調理するので、シナモンパウダーを加えてAGE対策も忘れずに💡

 

ブルーベリーをいっぱい入れたかったんだけど、6個ずつ。

入れすぎると焼くのに時間がかかるのでご注意ください。

 

ティータイムのおやつにぴったり。

コーヒーにも紅茶にも合います。

 

ブルーベリーを他の冷凍フルーツでアレンジしても、蒸し煮した林檎やドライフルーツでも👍

ぜひお試しください♡

 

 

全粒粉 :ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富。しっかり食物繊維が摂れるところが魅力。

チーズ :カルシウムが豊富でビタミン、ミネラルの補給源に。新陳代謝を促すビタミンB2の補給源にも。

ブルーベリー :果物のなかで糖質低め。ポリフェノールが豊富な美肌食材。

 

今日のチョイス・アクションが未来のお肌を変える✨

凸凹毛穴、万年乾燥肌を脱却した私が実証済み🤭

 

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mifumim-2323.hateblo.jp

 

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10年後、20年後もキレイな肌でいたい

FuMi流の美肌の法則は、

 

🍎美肌=健康なBODY

🍎日々の栄養バランス

🍎新陳代謝&血行促進

 

です。

 

ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、

お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、

色々な食材を食べること、

栄養が豊富なものを選ぶのは大切。

 

美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。

 

🍎楽しく料理を作って

🍎おいしく食べる

🍎食べ続けてキレイになる

 

のために簡単に作れるレシピを考えてます。

 

 

健康=肌の美しさ

 

なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです!

 

一緒にうるおうお肌を作りましょ~♡

 

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