栄養マニアFuMiが、《お手軽》食べる美容レシピをお届けしてます。
肌育スイーツ♪【甘酒黒胡麻豆腐プリン】をご紹介します。
甘酒の自然な甘みと、黒胡麻のコクが重なった しっとりなめらか豆腐プリン。
豆腐を使って、おやつでもタンパク質、ビタミン、ミネラルを補えるところがいいところ。
罪悪感なく食べれる和スイーツです。
ぜひお試しください♡
『甘酒黒胡麻豆腐プリン』のレシピ
材料
3人分
- 豆腐 150g
- 甘酒 150g
- ゼラチン 5g
- 黒ねり胡麻 大さじ1
作り方
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ゼラチンは分量外の水大さじ1と合わせてふやかす。豆腐を茹でて水気を切る。
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ボウルに豆腐、甘酒、黒ねり胡麻を入れてブレンダーで攪拌する。
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ゼラチンを加えてしっかり混ぜ、ゼラチンを溶かす。（豆腐が適度に熱をもっているうちに！）
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器に流し入れ、冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。
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出来上がり。
美肌プチコラム
齢を重ねると、どうしても気になってくるのが、肌の悩み。
新陳代謝が乱れやすくなり、周期も遅れてしまうので、どうしてもトラブルが起きやすくなるんです。
そこで特に気をつけたいのが肌細胞の材料になるたんぱく質。
良質なものを摂るのが不可欠です。
・甘酒：オリゴ糖で腸内環境改善に◎
・豆腐： 良質なたんぱく質で肌の源の影響を補う
・黒胡麻：ビタミンEや鉄分、抗酸化物質で血流改善、すみや乾燥に◎
濃厚でずっしりしているから、食べ応え抜群です。
黒ねり胡麻のコクが溜まりません♡
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黒胡麻を使ったレシピをご紹介です。
お肌も心も大切に♡
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美を育むのが賢い。
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
🍎NEXT FOODIST５期生
