お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ!をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
手軽に簡単に作れる効率美肌レシピ【ピーマンと玉ねぎのごまじゃこ和え】をご紹介です。
美肌=健康なBODY。
栄養バランスを整えて、新陳代謝&血行をよくすることが大切です。
レシピのポイントは、
◆玉ねぎで腸内細菌のエサとなるオリゴ糖や抗酸化物質・イオウ化合物を補給
◆ピーマンで美肌に欠かせないビタミンC、抗酸化ビタミンβ-カロテンを補給
◆胡麻で不足しやすいカルシウムや食物繊維、抗酸化物質を補給
がポイントです。
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『ピーマンと玉ねぎのごま和え』のレシピ
材料
3~5人分
- 玉ねぎ 1/2個
- ピーマン 2個
- 〇炒り胡麻 大さじ1/2
- 〇すり胡麻 大さじ1/2
- 〇醤油 大さじ1/2
- 〇はちみつ 小さじ1
作り方
- 玉ねぎとピーマンをカットし、トースターの低温で10分グリルする。
- ボウルに○の材料を合わせて混ぜる。
- ピーマンと玉ねぎを加えて和える。
-
器に盛る。
レシピについて
息子が愛してやまないピーマン。
ビタミンCが豊富なので、水でビタミンが溶けださないよう、トースターグリル。
ピーマンの苦みと、玉ねぎの辛味が飛ぶから食べやすく仕上がります。
栄養は逃さず、食べやすく✨
胡麻で不足しやすいカルシウムも補える。
ナイスなレシピです。
自画自賛♡
息子に大好きなピーマンだよ~って出したら、
ひとりでほぼ食べつくしそうな勢いで。
カルシウムのためにじゃこも入れとけばよかったなって思ってみたり。
ということで、じゃこを入れても👍
黒胡麻でも👍
ぜひお試しください♡
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お肌も心も大切に♡
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌=健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝&血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康=肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです!
一緒にうるおうお肌を作りましょ~♡
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