お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
手軽に簡単に作れる効率美肌レシピ【ピーマンと玉ねぎの胡桃味噌和え】をご紹介です。
旬野ピーマンで美肌に欠かせないビタミンCをしっかり補うレシピです。
トースターで低温グリルすることで、ビタミンCの損失回避。
くるみでコク増し＆良質なオイルも摂れるビューティーレシピです✨
美肌＝健康なBODY。
栄養バランスを整えて、新陳代謝＆血行をよくすることが大切です。
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『ピーマンと玉ねぎの胡桃味噌和え』のレシピ
材料
2人分
- ピーマン 3個
- 玉ねぎ 1/2個（120g）
- 胡桃 10g
- 〇味噌 大さじ2
- 〇はちみつ 小さじ2
- 〇おろし生姜 2g
作り方
-
玉ねぎとピーマンを細切りにする。トースターの低温で10～20分グリルする。（玉ねぎの辛味が気になる場合は玉ねぎを先に10分グリルするのがおすすめ） -
ボウルに○の材料と砕いたクルミを加えて和える。 -
グリルした玉ねぎとピーマンを加えて和える。 -
器に盛る。
レシピの美容ポイント
レシピのポイントは、
◆ピーマンで美肌に欠かせないビタミンC、抗酸化ビタミンβ-カロテンを補給
◆玉ねぎで腸内細菌のエサとなるオリゴ糖や抗酸化物質・イオウ化合物を補給
◆くるみで抗炎症作用のあるオメガ3を補いアンチエイジングに
です。
ぜひお試しください♡
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お肌も心も大切に♡
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
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