お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえるための
【ピーマンのカレーチーズ和え】レシピをご紹介です。
シミ対策のために、メラニン色素の沈着を防ぐ働きのあるビタミンCを特に意識して摂りたい。抗酸化ビタミンなので紫外線対策にも◎
◆ピーマンはビタミンCが豊富な野菜
◆カレーで抗酸化物質をプラス
◆チーズでコク増し
がポイントです。
いつもクリック応援、励ましを頂きありがとうございます。
感謝でいっぱいです💕
『ピーマンのカレーチーズ和え』のレシピ
材料
3～5人分
- ピーマン 4個(正味150g)
- ○クリームチーズ 小1P(約20g)
- ○カレー粉 小さじ1/4
- ○はちみつ 小さじ1/2
- ○塩 1g
作り方
-
ピーマンを細切りにし、トースターの低温で15分グリルする。 -
ボウルに○の材料を入れてしっかり混ぜる。 -
グリルしたピーマンを加えて和える。 -
器に盛る。
レシピについて
ビタミンCが豊富なピーマン。
我が家の人気食材です。
トースターでグリルすると、食感をしっかり残しながら適度にしんなりしておいしいの。
ビタミンCの損失の心配もないのがいいところ。
クリームチーズでコク、カレー粉でスパイシーに、はちみつをちょこっと加えると食べやすくなります。
気にならない方は、クリームチーズの代わりにマヨネーズ大さじ1程度をどうぞ😊
ピーマン ：ビタミンCが豊富な野菜。β-カロテンの補給源にも。
カレー粉 ：様々なスパイスがブレンドされていて万能。抗酸化作用◎でお肌に嬉しい。
アレンジでもっとおいしく
常備菜なので、レシピの量は多め。
そのまま食べてもよし、アレンジしてさらに楽しむもよし。
ということで、飽きっぽい私は見た目をかえるために、食材をプラスして楽しんでます。
家族に、「またこれ？」と言われません♪
ゆで豚と和えて、メインディッシュにも。
こちらのレシピもおすすめ♡
ビタミンCが豊富なピーマンを使ったレシピをご紹介です。
10年後、20年後もキレイな肌でいたい
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
🍎NEXT FOODIST５期生
