お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
おやつだってお肌の肥やしになるものがいい！という、わがままをかなえるための【甘栗たっぷりイタリアンプリン】のレシピをご紹介です。
お肌喜ぶスイーツのポイントは、食物繊維やビタミン、ミネラルを補給すること。
◆卵でビタミン、ミネラルをバランスよく補給
◆甘栗で食物繊維を補給
◆シナモンでAGE対策
がポイントです。
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『甘栗たっぷりイタリアンプリン』のレシピ
材料
3～5人分(パウンド型1つ分)
- 卵 3個
- 甘栗 60g
- 牛乳 120ml
- クリームチーズ 60g
- はちみつ 大さじ2
- シナモン 小さじ1/4
作り方
-
全ての材料を容器に入れてブレンダーで攪拌する。
-
容器に流し入れ、天板に湯をはり、140℃のオーブンで40分焼く。
-
出来上がり。
レシピについて
硬めで、チーズの入ったイタリアンプリン。
日本人が考えたプリンだそうです。
娘がプリン好きで、最近よくプリンを作ります。
新たなプリンに挑戦してみました。
カラメルはお砂糖を焦がすので、AGEが怖くて作れません、食べるのも…
ということで、カラメルなしのレシピです。
プリンは卵と牛乳がメインなので、甘さ控えめであれば栄養補給になるおやつ。
大好きな甘栗を加えて、チーズの量を少なめにしてカロリーコントロールしつつ、食物繊維UPさせました。
焼くから、AGE対策のためにシナモンパウダーを加えて。
ガガ～とブレンダーで攪拌しました。
その分空気を抱き込んじゃうので、トントンして空気を抜く回数を多めにされるといいかもしれません。
甘栗の変わりに、さつまいもやかぼちゃで代用するのもよさそうだな～🤤
と思います。
おやつにぴったり。
ぜひお試しください♡
卵 ：ビタミンCと食物繊維以外を含む”準”完全栄養食品。良質なたんぱく質源食材。抗酸化ビタミン・ミネラルの補給にもぴったり。
牛乳 ：牛乳で肌の新陳代謝に関わるビタミンB2を補給。カルシウムUPにも。
甘栗 ：食物繊維が豊富な腸活食材。カリウムでむくみ予防に。
今日のチョイス・アクションが未来のお肌を変える✨
凸凹毛穴、万年乾燥肌を脱却した私が実証済み🤭
※使用しているカップは、モニターブロガーをさせていただいている株式会社東光 suipa店様から頂いたものを使用しています。
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プリンのレシピをご紹介です。
10年後、20年後もキレイな肌でいたい
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
🍎NEXT FOODIST５期生
