お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ!をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
おやつだってお肌の肥やしになるものがいい!という、わがままをかなえるための【甘酒寒天焼きプリン】のレシピをご紹介です。
お肌喜ぶスイーツのポイントは、食物繊維やビタミン、ミネラルを補給すること。
◆寒天で食物背にをちょいプラス
◆牛乳と卵でビタミン、ミネラルを補給
◆シナモンパウダーでAGE対策
がポイントです。
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『甘酒寒天焼きプリン』のレシピ
材料
6人分(39mlの容器6個分)
- 卵黄 2個
- 甘酒(ペーストタイプ) 100g
- 牛乳 100ml
- 粉寒天 1g
- シナモンパウダー 小さじ1/2
作り方
-
オーブンを170℃に予熱する。全ての材料を合わてブレンダーで攪拌する。
- 容器に流し込み、予熱したオーブンで30分焼く。粗熱をとり、冷蔵庫で冷ます。
- 出来上がり。
レシピについて
甘酒で和風テイストに仕上げた焼きプリン。
プリン嫌いの息子もおいしいって食べたプリン。
焼きプリンって、天板に湯をはって…
ちょっと手間なんです。
私的には、とっても手間(笑)
だから、寒天を加えて手軽さを。
寒天を加えるから、滑らか~というわけにはいかないんだけど、味は美味しい。
美容のためには、高温調理は避けるべき。
だけど食べたい!時は、AGE対策。
シナモンパウダーを加えて対策をしました。
型が39mlのものを使ったので、小さいプリン型なら2~3個分かと。
使う方の容量を計算の上、お作りいただければと思います。
(39ml×6なので、おおよそ240ml)
寒天で固めてあるので、持ち運びでぐちゃッとなる心配も不要。
お弁当のデザートにも✨
牛乳を豆乳やオーツミルクでアレンジもおすすめです。
ぜひお試しください♡
卵黄 :新陳代謝に関わるビタミンB群や免疫UPのビタミンAも含む栄養豊富な食材。
牛乳 :牛乳で肌の新陳代謝に関わるビタミンB2を補給。カルシウムUPにも。
今日のチョイス・アクションが未来のお肌を変える✨
凸凹毛穴、万年乾燥肌を脱却した私が実証済み🤭
※使用しているカップは、モニターブロガーをさせていただいている株式会社東光 suipa店様から頂いたものを使用しています。
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10年後、20年後もキレイな肌でいたい
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌=健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝&血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康=肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです!
一緒にうるおうお肌を作りましょ~♡
🍎NEXT FOODIST5期生