美肌Dish

内面からキレイになる女性のためのBEAUTYレシピ

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【海藻で肌スコアアップ】『わかめとサバのにんにく黒酢和え』美肌レシピ

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ!をモットーに、

栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌&腸活レシピを綴ってます。

 

 

いつまでもキレイな肌でいたい!

お肌の老化はできる限り抑えたい!

 

というのは、キレイでいたい女性共通のお悩みの1つです。

 

野菜をいっぱい食べるのは、お肌のために大切だけど、

 

『調理法』

 

も同じくらい大切。

 

お肌によい調理法を使って

お肌にうれしい海藻料理を食べて

周りに差がつくお肌を作る

 

そんな、欲張りさんにおすすめな、おいしくて、お肌も整う野菜料理のレシピをご紹介します。

 

作り置きも可能なレシピです。

 

 

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美容のためにお勧めな調理法は、生、蒸す、茹でる。

できるだけ高温にならない調理を選ぶことです。

そうすることで、老化の基と言われるAGEを抑えることができるんです。

 

 

肌の美しさの源は健康が基本

 

なので、健康美のために、食材と調理法を気をつけましょう!

 

『わかめとサバのにんにく黒酢和え』のレシピ

このレシピの美容ポイントは、糖の吸収を穏やかにする働きのある酢、そして食物繊維をしっかり摂れるわかめを多めに使ったところ。

サバは水煮缶を使ったので、抗炎症作用のあるオメガ3脂肪酸も摂れちゃいます。お肌にうれしい♡

 

「ダイエットに最適☆海藻を使ったレシピ」コーナーにレシピを掲載中! 

 

【材料】

3~4人分

  • 玉ねぎ 100g
  • さしみわかめ 80g
  • ★醤油 大さじ1と1/2
  • ★黒酢 大さじ1
  • ★はちみつ 大さじ2/3
  • ★にんにくすりおろし 2g
  • ★ねり胡麻 大さじ1/2
  • サバ水煮缶(ニッスイ使用) 1缶
  • 炒り胡麻 少々

 

【作り方】

  1. 玉ねぎは薄いくし切りにし、トースターで30分グリルする。(100~120度がおすすめ)わかめは食べやすいサイズにカットする。
  2. ボウルに★の調味料を入れて混ぜ合わせ、玉ねぎ、わかめを加えて和える。サバを崩し入れ、和える。
  3. 器に盛り、胡麻をふる。

 

レシピについて

塩蔵わかめは、1.2倍に増えます。

乾燥わかめは12倍に増えるので、使用される場合は、6~7gを使用されるといいかもしれませんが、わかめの厚みとか状態とか異なるので、調整してください。

 

作り置きしておいて、ごはんやうどんにのせてお手軽朝食やランチ、夕食の1品、などなど、様々な食べ方ができます。

 

ごはんにのっけて、真ん中に温泉卵をのせたらおいしそう♡

 

玉ねぎは生でももちろん作れますので、生がお好みの場合は更に時短料理に!

 

玉ねぎはをトースターでグリルする理由は、茹でたり、蒸し煮したりするのと異なって水分が少なく、味の調整がしやすいからです。

そして、私が玉ねぎの辛味が苦手だから(笑)

 

お好みにアレンジしてください!

 

お気に入りの、使っている黒酢はこちらです。

こちらのレシピもおすすめ♡

わかめを使ったレシピをご紹介です。

 

mifumim-2323.hateblo.jp

 

mifumim-2323.hateblo.jp

 

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美肌の法則

FuMi流の美肌の法則は、

 

🍎美肌=健康なBODY

🍎日々の栄養バランス

🍎新陳代謝&血行促進

 

です。

 

ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、何かに偏る食事よりも、色々な食材を食べる、栄養が豊富なものを選ぶのは大切です。

 

美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ねなので、

 

🍎無理しない

🍎背伸びしない

🍎楽にできる

 

のために簡単に作れるレシピを重要視しています。

 

 

健康=肌の美しさ

 

なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいですね。

 

 

 

今後もさまざまな美容ケアレシピをアップしていくので、参考にしていただけると嬉しいです!

 

◇こんなレシピがあったらいいな

◇こんな食材を使ってほしい

 

などなど、コメントを頂けると幸いです!

 

 

レシピブログ様の、NEXT FOODIST5期生に就任しました♡
ネクストフーディスト

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https://www.instagram.com/fumi.dish/

 

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