お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえるための【くずし豆腐とわかめの塩麹胡麻和え】のレシピです。
女性なら未来のために気になる骨粗しょう症。栄養のみならず、運動や睡眠不足も影響してしまうので、若いうちから対策を始めるの
◆胡麻とわかめでカルシウムを補給
◆豆腐でカルシウムと良質たんぱく質を補給
◆塩麹で腸活効果もプラス
がポイントです。
肌年齢25歳アラフォー女子のBearuty Mind
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『くずし豆腐とわかめの塩麹胡麻和え』のレシピ
材料
2人分
- 絹ごし豆腐 小1P
- カットわかめ 3g
- 塩麹 小さじ2
- いり胡麻 大さじ1
作り方
-
ボウルに豆腐と塩麹、胡麻を入れて崩しながら混ぜる。
-
わかめを加えてしばらく置いて水分を吸わせる。
-
器に盛る。
レシピについて
火を使わないからとっても簡単。
乾物のわかめ、豆腐でコスパよく仕上げました。
豆腐は水切りが面倒ですが、豆腐と塩麹の水分を使ってわかめを戻すから、若芽を見ずで戻す手間もない。
朝作って冷蔵庫に入れておけば、ランチや夕食に食べられる優れもの。
簡単、低カロリー、コスパ良し♪
これは、ハマりそうです。
じゃこを加えてカルシウムUPしても👍
かつおぶしを加えてうま味増ししても👍
ぜひお試しください♡
・豆腐 ：良質なたんぱく源になる食材。レシチンやサポニンなどの抗酸化物質も含む。
・海藻 ：食物繊維の補給源。抗酸化物質であるカロテノイド・フコキサンチンを含む美肌食材。
・胡麻 ：不足しやすいカルシウム源。食物繊維、抗酸化物質の補給にも◎
今日のチョイス・アクションが未来のお肌を変える✨
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お肌も心も大切に♡
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
肌年齢25歳アラフォー女子のBearuty Mind
ストーリーで私生活漏れてます
🍎NEXT FOODIST５期生
