美肌Dish

内面からキレイになる女性のためのBEAUTYレシピ

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【美肌&減量】『チキンの味噌トマトオートミールリゾット』食べてキレイになるレシピ

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ!をモットーに、

栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌&腸活レシピを綴ってます。

 

もうすぐ、あつ~い夏ですね。

 

おなかまわりを引き締めたい!

だけど、お肌がカッサカサになるのは嫌!

 

というのは、キレイでいたい女性共通のお悩みの1つです。

 

だけど、それって結構難しいですよね…

 

 

◆うっとりするようなくびれを作りたい

◆つやつやお肌も失いたくない

◆食べてダイエットを成功させたい

 

そんな、欲張りさんにおすすめな、美肌もくびれも手に入れるダイエットメニューレシピご紹介します。

 

1皿で栄養満点なメニューです。

ランチ、ディナーなどにいかがでしょうか。

 

 

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ダイエット成功の秘訣は

 

消費カロリー>摂取カロリー

 

です。

 

つまり、動く量を増やして、食事のカロリーを抑えればいいんです。

 

だけど、キレイに痩せるためには、ただ減らすだけじゃナンセンス。

 

栄養を摂りつつ、カロリーを控えることが重要なポイントです。

 

 

肌の美しさの源は健康

 

なので、身体によい作用があるものを上手に使って、キレイにダイエットを成功させましょう♡

 

 

『チキンの味噌トマトオートミールリゾット』のレシピ

このレシピの美容ポイントは、抗酸化パワーのあるリコピンを含むトマト缶をたっぷり使ったところ。

 

【材料】

1人分

  • 高野豆腐 1/4個
  • 鶏むね肉 70g
  • 玉ねぎ 50g
  • しめじ 30g
  • ほうれん草 2株
  • トマト缶 200g
  • オートミール 30g
  • 水 100ml
  • 味噌 大さじ1
  • 塩 2g
  • ピザ用チーズ ひとつかみ
  • ブラックペッパー 少々

 

【作り方】

  1. 高野豆腐を水で戻し、小さめにちぎる。鶏むね肉は食べやすいサイズにカットする。玉ねぎを粗目のみじん切りにする。しめじは石づきを除いて子房に分ける。ほうれん草は食べやすいサイズにカットする。
  2. 蓋のできる鍋に、高野豆腐、鶏むね肉、玉ねぎ、しめじ、トマト缶を入れて火にかける。火が通ったらオートミールと水、味噌、塩を加えてさらに加熱する。ほうれん草を加えてさらに加熱する。
  3. グラタン皿に入れ、チーズをのせてブラックペッパーをちらし、トースターでグリルする。

 

レシピについて

小学生の息子から「おいしい~~!」の大絶賛を頂きました♡

だって、トマト好きだもん(笑)

 

一つの鍋で作れちゃうので、とっても簡単です。

美味しい、お肌にいい、カロリー控えめ、手間が少ない!という、ずぼらで欲張りな私にぴったりなレシピになりました。

 

 

ダイエット中には3つをそろえることが大切。

 

主食 → オートミール

主菜 → 鶏むね肉、高野豆腐

副菜 → 玉ねぎ、しめじ、トマト缶、ほうれん草

 

となっています。

 

 

高野豆腐って保存性がよくていいですよね。

ちょっとたんぱく質足りないわ~と思った時に、水に戻せば使えちゃうし。

鶏肉と組み合わせるのがマイブームです。

 

 

美肌の法則

FuMi流の美肌の法則は、

 

🍎美肌=健康なBODY

🍎日々の栄養バランス

🍎新陳代謝&血行促進

 

です。

 

ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、何かに偏る食事よりも、色々な食材を食べる、栄養が豊富なものを選ぶのは大切です。

 

美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ねなので、

 

🍎無理しない

🍎背伸びしない

🍎楽にできる

 

のために簡単に作れるレシピを重要視しています。

 

 

健康=肌の美しさ

 

なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいですね。

 

 

 

今後もさまざまな美容ケアレシピをアップしていくので、参考にしていただけると嬉しいです!

 

◇こんなレシピがあったらいいな

◇こんな食材を使ってほしい

 

などなど、コメントを頂けると幸いです!

 

 

レシピブログ様の、NEXT FOODIST5期生に就任しました♡
ネクストフーディスト

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https://www.instagram.com/fumi.dish/

 

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