お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえるための【新玉ねぎの味噌ポタージュ】のレシピです。
腸内環境を整えるのは、美肌の基本のき。発酵食品や食物繊維をデイリーに摂ることがおすすめです。
◆玉ねぎでオリゴ糖を補給
◆オートミールで食物繊維UP
◆発酵食品・味噌を活用
がポイントです。
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『新玉ねぎの味噌ポタージュ』のレシピ
材料
2人分
- 新玉ねぎ 1個（200g）
- オートミール 10g
- 〇塩 1.5g
- 〇味噌 大さじ1
- 〇牛乳 200ml
作り方
-
新玉ねぎを細切りにする。
-
蓋のできるフライパンに玉ねぎ、オートミール、分量外の水100ml加えて火にかける。蓋をして15分蒸しにする。
-
〇の材料を加えてブレンダーで攪拌する。火にかけて温める。
-
器に盛る。好みでごまをふる。
レシピについて
新玉ねぎの季節に作りたいのがポタージュ。
とろみはオートミール！
食物繊維も摂れるし、
手軽だし、
だまになる心配もない。
ブレンダーでガガガ～とするだけなのでとっても簡単。
ただ、牛乳は温めると分離してしまうので、最後の温めは温度に注意が必要です。
シンプルな味付けにしたので、
生姜をプラス
にんにくをプラス
などのアレンジもおすすめ👍
ぜひお試しください♡
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お肌も心も大切に♡
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
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