お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえる【黒胡麻ぜんざい】レシピです。 小豆に含まれるサポニンは利尿作用があるので、小豆はむくみ予防などにも効果的です。 ポリフェノール・アントシアニンを含む黒ねり胡麻を入れて、抗酸化パワ…

お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえる【酒粕ぜんざい】レシピです。 あま～いおぜんざい。 酒粕と生姜の美容食材を加えて、アレンジしました。 酒粕で食物繊維やビタミン、ミネラルを。 血行促進効果が期待できる生姜を加えた美肌…

お正月は、お餅を堪能しましょう♡ と、子ども達に宣言しました。 私の地元は名古屋ですので、【名古屋雑煮】のレシピをご紹介です。 名古屋雑煮はすごくシンプル。 作り方もとっても簡単。 すぐに作れる、お手軽雑煮です。

今日は鏡開きでした。 コロナで外出は控えているし、娘は受験生だし、寒いし…といことで、おうち時間が長い！ 少しでも楽しく日々を過ごせるように、お料理を工夫しています。 今回はカラフルで、見た目から楽しめるぜんざいを作りました。 鏡開き用に、ぜん…