お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
手軽に簡単に作れる効率美肌レシピ【カボッキーの塩麹黒ゴマナムル】をご紹介です。
カボッキーは、韓国かぼちゃ。
ズッキーニみたいな見た目で、ウリ科のかぼちゃ属。
ちなみに、ズッキーニも同様、ウリ科のかぼちゃ属(笑)
朝どれ野菜を買いに行ったら、初めて見て、ついつい買ってしまいました。
淡泊で味に癖もなく、お料理に使いやすいです。
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『カボッキーの塩麹黒ゴマナムル』のレシピ
材料
2～4人分
- カボッキー 半分（150g）
- 〇塩麹 大さじ1
- 〇黒すり胡麻 大さじ1
- 〇おろしにんにく 小さじ1
作り方
カボッキーを薄くスライスする。-
ボウル二すべての材料を加えて和える。
-
器に盛る。
レシピについて
淡泊なカボッキーをナムルに。
韓国っぽく、美容も忘れす、ノンオイル＆ごまたっぷりでアントシアニン✨
主張しすぎず淡泊なカボッキー。
食感も適度にあるので、歯ごたえも楽しめます。
生で食べられるから、調理も簡単。
暑い夏は、こんな風に切って和えるだけレシピが大活躍します。
黒胡麻のかわりに炒り胡麻や金胡麻も👍
ぜひお試しください♡
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お肌も心も大切に♡
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
ストーリーで私生活漏れてます
🍎NEXT FOODIST５期生
