お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえるための【芯紅大根とにんじんの黒胡麻ナムル】のレシピです。
キレイに年齢を重ねるために、老化のスピードは緩やかにしたい。そのために、抗酸化物質を積極的に摂れると◎
◆芯紅大根でポリフェノール・アントシアニンを補給
◆にんじんで抗酸化作用のあるβ-カロテンを補給
◆黒胡麻でもポリフェノールを補給
がポイントです。
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『芯紅大根とにんじんの黒胡麻ナムル』のレシピ
材料
2人分
- 芯紅大根 小1個（200g）
- にんじん 1/2本（100g ）
- 塩 3g
- 〇黒すり胡麻 大さじ1
- 〇黒炒り胡麻 大さじ1
- 〇おろしにんにく 5g
作り方
-
芯紅大根と人参を千切りにする。
-
塩を加えて揉み、しんなりさせる。
-
〇の材料を加えて和える。
-
器に盛る。
レシピについて
カラフルでかわいい黒ゴマナムル。
抗酸化パワーを寄せ集めました。
シャキシャキ食感で
健康美の食事の重大ポイント
咀嚼回数を増やせます。
寒いのはとっても苦手だけど、
このシーズンに売られるカラフルな大根がとっても好き。
カラフルなものが食卓に並ぶと心躍ります。
黒胡麻の変わりに白ごまや金ごまでも👍
ぜひお試しください♡
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お肌も心も大切に♡
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
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